Pols Allulose

Introducció del producte

Pols Allulose, també conegut com a al·lulosa, d-al·lulosa o d-psicosa, és un monosacàrid rar rar naturalment, que és l’epimer del tercer carboni de fructosa (F-fructosa), i existeix en petites quantitats en panses, figs, blat, etc. La composició del gust de d-al·lulosa és altament similar a la de la surrosa. És 7 0% més dolç que la sacarosa, però només té un 0,3% de calories. És un bon substitut de la sacarosa, amb una dolçor pura, sense olor peculiar i una forta capacitat de conservació de sucre.

Cristal·líAllulosa a granelha cridat molta atenció com un edulcorant funcional natural i baix en calories que no afecta el sucre en sang. La seva seguretat ha estat reconeguda per la FDA (EUA Food and Drug Administration), i és un dels substituts de sucre més competitius actualment.

Identificació del producte

Funcions d'Allulose

1. Baix valor energètic

La dolçor de la pols de psicosa és al voltant del 70% de la sacarosa, però les calories són molt inferiors a la de la sacarosa, només una dècima de la de la sacarosa.

2. Seguretat alta

Els estudiosos europeus i nord -americans consideren que Allulose és el millor substitut de l’eritritol, perquè la dolçor dels dos és similar, i és més segura que l’alcohol amb sucre. Allulose no va tenir cap efecte sobre el metabolisme i els nivells de sucre en sang.

A més, no utilitza síntesi química. El mètode de preparació general utilitza el blat de moro o la remolatxa de sucre com a matèria primera per preparar la fructosa mitjançant epimerització enzimàtica. El producte obtingut és relativament senzill i pertany a un producte natural.

3. Gran gust

En termes de gust, la dolçor dePols AlluloseÉs suau i delicat, i la dolçor pura és molt similar a la de la sacarosa d’alta puresa. L’estimulació inicial a les papil·les gustatives és lleugerament més ràpida que la de la sacarosa, i no hi ha sabor fora de gust durant i després del consum. La seva dolçor no canvia amb la temperatura i presenta una dolçor pura a diverses temperatures.

4. Alta estabilitat

L'estructura i les propietats deAllulosa a granelsón extremadament estables i químicament inerts. Pot mantenir el seu estat original en condicions àcides o alcalines i la seva estabilitat és superior a la de la sacarosa. És molt convenient per a diverses matèries primeres riques en nutrients en aliments amb fonts complexes.

Aplicacions de productes

L’al·lulosa s’utilitza més sovint en combinació amb altres edulcorants o com a substitut parcial de la sacarosa.

Pols AlluloseActualment s’utilitza en diversos productes nous, i les aplicacions més habituals de rebosteria, lactis i les begudes són les aplicacions més habituals. Amb la popularitat de la dieta cetogènica a Europa i als Estats Units, moltes empreses utilitzaran Allulose per millorar les formulacions de productes i llançar noves versions cetogèniques.

Estàndard de qualitat

Certificacions de producte

Paquet i emmagatzematge

Paquet:Embalat en bossa de 25 quilòmetres, bossa de PE dins

Emmagatzematge:El producte es pot guardar durant 24 mesos a temperatura ambient al contenidor original no obert. Es guardarà en contenidors estretament tancats a temperatura ambient i protegit de la calor, la llum, la humitat i l’oxigen.

Visió general de la fàbrica

Etiquetes populars: Allulose Powder, Xina, fàbrica, fabricants, proveïdor, productor, a l'engròs, compra, preu, a granel, millor, a la venda