1. Donar suport a la pèrdua de pes i greix
Entrant al segle XXI, l'obesitat s'ha convertit en un dels reptes més grans del món. Segons les estadístiques, almenys 2,8 milions de persones moren cada any per sobrepès o obesitat. A més, el 44 per cent de la diabetis, el 23 per cent de les cardiopaties isquèmiques i alguna obesitat per càncer són causades pel sobrepès i l'obesitat, per la qual cosa la prevenció de l'obesitat és especialment important.
En comparació amb LCT, MCT pot augmentar la despesa energètica i l'oxidació de greixos.
Diferències entre els àcids grassos de cadena llarga i mitjana | |
Àcids grassos de cadena curta i mitjana | Àcids grassos de cadena llarga |
Entra als mitocondris sense ajuda de carnitina | Necessita carnitina per entrar als mitocondris |
No requereixen àcids biliars per a l'absorció | Necessiten àcids biliars per a l'absorció |
No dependre de la lipasa pancreàtica per a l'absorció | Depèn de la lipasa pancreàtica per a l'absorció |
S'absorbeix directament a la vena protal i viatja directament al fetge | Requereixen transport de quilomicrons i colesterol |
2. Millorar el metabolisme corporal
MCT pot millorar el metabolisme de la glucosa, el metabolisme dels lípids i el metabolisme del colesterol. En el cas d'una dieta raonable, els olis comestibles d'àcids grassos de cadena mitjana i llarga poden reduir el pes corporal dels pacients amb hipertrigliceridèmia, reduir els triglicèrids sanguinis i millorar el metabolisme de les lipoproteïnes.
Els estudis han demostrat que la deficiència o deficiència de lipoproteïnes o un desajust en la proporció de lipoproteïnes a la sang i els lípids de la sang poden provocar trastorns del metabolisme dels lípids. Per tant, la MCT pot millorar el metabolisme dels lípids augmentant els nivells de lipoproteïnes.
3. Efecte antifatiga
El mecanisme del MCT que millora la resistència a l'exercici pot ser: en l'exercici de resistència aeròbica a llarg termini, el catabolisme del greix és la principal substància energètica; Com a substància energètica, el greix pot reduir el consum d'hidrats de carboni i proteïnes per part del cos humà i mantenir el sucre en sang relativament estable. El MCT té un fort efecte cetogènic i els cossos cetònics produïts es poden utilitzar com a substàncies energètiques complementàries per al cervell i els músculs durant l'exercici a llarg termini, reduint el consum de sucre en sang.
4. Efecte antibacterià
Diversos experiments amb animals i estudis clínics han demostrat que la MCT és ben tolerada i segura. Amb la investigació en profunditat sobre les propietats fisicoquímiques, les propietats funcionals, les propietats metabòliques, la farmacologia nutricional i la fisiologia nutricional de MCT, l'oli MCT s'ha utilitzat i desenvolupat àmpliament en molts camps com ara l'alimentació, la medicina, la cosmètica i l'alimentació animal.