Amb els anys, la cultura del tabaquisme i de l'alcohol s'han convertit en articles indispensables a les taules xineses. No obstant això, la gent sovint descuida el fet que fumar i beure a llarg termini poden suposar una càrrega enorme per al fetge. Les substàncies nocives com la nicotina i el quitrà del tabac poden danyar les cèl·lules del fetge, afectant el metabolisme del fetge i les funcions de desintoxicació. L'alcohol també pot alterar l'estructura normal de les cèl·lules hepàtiques i, en casos greus, provocar problemes de salut com el fetge gras i la cirrosi.
A mesura que la consciència i la demanda de salut del poble xinès segueixen augmentant, els productes de protecció del fetge estan guanyant popularitat al mercat de la salut. Com a ingredient natural protector del fetge, la demanda d'oli de llavors de card marià ha augmentat contínuament en els últims anys.
Per què téOli de llavors de card marià popular de sobte? Quins són els seus beneficis per a la salut?
Potser coneixeu l'oli de llavors de card marià
El card marià, una planta herbàcia de la família de les asteràcies, és originària de la costa mediterrània. Ja al segle IV aC, s'utilitzava com a medicina popular per al tractament del dany hepàtic a Europa. El 1952, el Jardí Botànic de Pequín va introduir el card marià del Regne Unit per al cultiu ornamental, i des de llavors s'ha conreat àmpliament a la Xina.
L'oli de llavors de card marià és un oli comestible extret i refinat de llavors de card marià, i té importants beneficis fisiològics.
- Propietats antioxidants
L'oli de llavors de card marià és ric en flavonoides, vitamina E i fitoesterols, tots els quals posseeixen fortes propietats antioxidants. Estudis en animals de Zhu Shuyun han demostrat que l'oli de llavors de card marià augmenta significativament l'activitat de la superòxid dismutasa i la glutatió peroxidasa en sèrum de ratolí, així com la capacitat antioxidant total, que ajuda a protegir la integritat de les cèl·lules hepàtiques dels ratolins. En comparació amb l'oli d'oliva, l'oli de llavors de card marià també presenta un rendiment antioxidant in vitro superior. A més, els experiments amb animals indiquen que l'oli de llavors de card marià pot millorar la resistència dels nematodes al dany oxidatiu fins a cert punt.
- Protecció hepàtica
La substància flavonoide silimarina a l'oli de llavors de card marià s'ha aplicat àmpliament com a ingredient hepatoprotector per a problemes com la cirrosi, l'hepatitis i el dany hepàtic tòxic. Els seus principals mecanismes d'acció inclouen l'antioxidació, l'antifibrosi, el manteniment de l'estabilitat de la membrana cel·lular i la promoció de la regeneració cel·lular del fetge.
- Prevenció de la hipertensió i la hiperlipidèmia
La investigació ha demostrat que l'oli de llavors de card marià conté un alt contingut d'àcids grassos insaturats, que arriba fins al 70-80%, amb l'àcid linoleic com a component principal al 48%. Els àcids grassos insaturats poden promoure l'oxidació del colesterol als intestins, augmentar l'elasticitat dels microvasos i inhibir la formació de coàguls sanguinis.
El contingut no saponificable enoli de llavors de card mariàés del 2,7%, format principalment per -sitosterol. -sitosterol ajuda a reduir els lípids sanguinis i prevenir l'aterosclerosi, fins a cert punt inhibint l'absorció de colesterol als intestins. A més, l'oli de llavors de card marià també ofereix beneficis com ara anti-radiació, anti-envelliment i retard de l'envelliment de la pell, per la qual cosa és àmpliament utilitzat en la indústria cosmètica.
HSF Biotech va llançar un nou producte: pols d'oli de llavors de card de llet
Per tal d'utilitzar plenament el "poder natural de la planta", VegeLipi™ de HSF BiotechOli de llavors de card marià Pols empra l'extracció de diòxid de carboni supercrític combinada amb la tecnologia de destil·lació molecular, que preserva completament els components nutricionals evitant l'ús de qualsevol dissolvent químic. Els àcids grassos insaturats enOli de llavors de card marià en polssón propensos a l'oxidació a causa de factors ambientals externs durant la fase posterior de processament, emmagatzematge i transport, provocant un deteriorament àcid i un període d'emmagatzematge curt, amb un àmbit d'aplicació limitat.
En resposta a la diversa demanda del mercat, HSF Biotech ha resolt els problemes de mala estabilitat i susceptibilitat a l'oxidació en aplicacions pràctiques deOli de llavors de card marià en polsmitjançant la seva tecnologia de patent de microencapsulació funcional desenvolupada de manera independent. Això ha ampliat l'abast d'aplicació del producte, permetent-lo utilitzar en pols, tauletes premsades i càpsules dures, cosa que suposa una actualització significativa enOli de llavors de card marià en polsproductes.
Després d'anys d'investigació tècnica i desenvolupament, HSF Biotech ha desenvolupat una solució sistemàtica per als reptes d'aplicació dels ingredients alimentaris funcionals. Per als materials d'oli funcionals, s'utilitzen materials naturals d'alt pes molecular per encapsular els materials d'oli en una estructura d'aigua en oli (W/O) de microcàpsules. A partir de les propietats químiques i físiques de diferents substàncies funcionals, així com dels requisits personalitzats dels clients, HSF Biotech ha investigat i identificat materials de paret i agents d'enllaç adequats, aconseguint l'encapsulació científica de substàncies funcionals per millorar significativament el gust, emmascarar les olors, augmentar l'estabilitat oxidativa, Millorar la resistència a la compressió mecànica, accelerar la dissolució, controlar amb precisió l'alliberament sostingut, aconseguir l'alliberament dirigit i facilitar l'absorció dirigida eficient.
Per a materials funcionals en pols, HSF Biotech estudia les relacions sinèrgiques entre matèries primeres i combina amb precisió diverses matèries primeres funcionals. Depenent de l'estat físic de les matèries primeres, es seleccionen aglutinants i excipients adequats i s'utilitza la tecnologia de granulació multidimensional per controlar amb precisió la distribució de la mida de les partícules de les matèries primeres. S'estudien les propietats químiques i físiques dels materials de la pel·lícula de recobriment i s'adopten paràmetres òptims de recobriment de pel·lícula fina i ajustos de mode per aconseguir un ajust perfecte entre les partícules de la matèria primera i la pel·lícula de recobriment, aconseguint així una encapsulació eficaç.
Com a empresa de biotecnologia d'alta tecnologia que prospera en la investigació i la innovació, HSF Biotech ha integrat i optimitzat la tecnologia de refinació del petroli, la tecnologia de destil·lació molecular, la tecnologia de microencapsulació de factors funcionals, la tecnologia de fermentació microbiana i la tecnologia eficient de separació i purificació. En el futur, HSF Biotech continuarà assumint les necessitats dels clients i les demandes del mercat com la seva responsabilitat, proporcionant solucions de productes sistemàtiques per als clients de l'àmbit global de la nutrició i la salut.
Si voleu obtenir MOSTRES GRATIS, poseu-vos en contacte amb els nostres especialistes asales@healthfulbio.com.