L'astaxantina és un pigment vermell àmpliament distribuït que es troba en diversos organismes. Tot i que el terme astaxantina no s'utilitza habitualment a la vida diària, està present en moltes fonts d'aliments humans. El color vermell que presenten la majoria de crustacis com ara gambes, llagosta i cranc es deu a l'acumulació d'astaxantina. El color de la carn de certs peixos, com el salmó, també és el resultat de l'acumulació d'astaxantina. L'astaxantina és un carotenoide valuós amb una àmplia gamma d'aplicacions. A causa de les seves funcions fisiològiques i colorants úniques, ha guanyat una atenció important d'investigadors i indústries com la química, l'alimentació i la cosmètica.
Fonts d'astaxantina
L'astaxantina es pot obtenir mitjançant síntesi química o extracció natural.
1. Mètode de síntesi química
Astaxantinaés el producte final de la síntesi de carotenoides, i la seva síntesi química artificial és difícil i sovint dóna lloc a la formació d'isòmers cis. La forma d'isòmer trans de l'astaxantina està aprovada per la FDA dels EUA per a la producció industrial.
2. Mètode d'extracció natural
- Extracció de subproductes aquàtics
El mètode habitual consisteix en la mòlta de les closques de gambes i crancs, seguida d'una hidròlisi àcida i extracció amb dissolvents orgànics com l'acetona i l'èter de petroli. A l'estranger, s'utilitza un sistema de polímers per extreure astaxantina, èsters d'astaxantina i cantaxantina de residus de llamàntol amb un rendiment de fins a 153 ug/g.
- Extracció d'astaxantina d'algues cultivades
Molts tipus d'algues tenen la capacitat de produir astaxantina, i Haematococcus pluvialis és una important microalga productora d'astaxantina. Quan aquesta alga es conrea en condicions de deficiència de nitrogen, l'astaxantina s'acumula dins de les cèl·lules d'algues. A més, l'addició de Fe2+ al medi de cultiu augmenta significativament la síntesi d'astaxantina, donant lloc a una transformació en la morfologia cel·lular de cèl·lules vegetatives a cèl·lules de quist. La intensitat, la durada i la qualitat de la llum també afecten l'acumulació d'astaxantina. ElastaxantinaEl contingut en Haematococcus pluvialis pot arribar fins a un {{0}},2% a 2,0%.
- Extracció d'astaxantina del llevat
Actualment, el llevat vermell (Phaffia rhodozyma) s'utilitza principalment com a soca per a la producció fermentativa d'astaxantina a l'estranger. El llevat vermell posseeix diverses característiques essencials com a font biològica d'astaxantina: és un carotenoide important per a la síntesi d'astaxantina, no requereix llum per al creixement, pot utilitzar diversos sucres com a fonts de carboni per a un metabolisme anaeròbic ràpid, té un període de cultiu curt i pot ser cultivat a alta densitat en fermentadors. La biomassa unicel·lular del llevat després de l'extracció del pigment es pot utilitzar com a esquer o additius per a pinsos.
Aplicació d'astaxantina
1. Aplicació de l'astaxantina a la indústria dels pinsos
L'astaxantina es pot utilitzar com a additiu alimentari per a l'abaló, l'esturió, el salmó, la truita arc de Sant Martí, el porc negre, els crustacis, els peixos ornamentals, diverses aus de corral i els porcs. Les seves principals funcions són:
- Com a pigment natural per augmentar la nutrició i el valor dels productes bàsics. L'astaxantina que s'afegeix a l'alimentació s'acumula al cos dels peixos i crustacis, fent-los semblar vermells, de colors brillants i rics en nutrients, no molt menys que els salvatges. Després d'alimentar les aus de corral i el bestiar amb pinso afegit amb astaxantina, el volum del rovell augmenta i la pell, els peus i el bec es tornen de color groc daurat, tot això millora considerablement el valor nutricional i dels productes bàsics dels ous i la carn d'aus de corral i són beneficiosos per a la salut humana. .
- Com a hormona natural per millorar la capacitat reproductiva. L'astaxantina pot promoure la fertilització dels ous de peix com a hormona natural, reduir la mortalitat embrionària, promoure el creixement individual, augmentar la velocitat de maduresa i la capacitat reproductiva.
- Com a immunomodulador per millorar l'estat de salut. La capacitat de l'astaxantina en l'eliminació de radicals lliures i antioxidants és més forta que el -carotè.
- Millora del color de la pell i els músculs. L'addició de 50 mg/kg d'astaxantina a l'alimentació de peixos ornamentals com ara cues d'espasa vermelles, gouramis de perles i peixos del paradís pot millorar eficaçment el color corporal dels peixos i augmentar el seu valor ornamental.
2. Aplicació de l'astaxantina en cosmètics
Com a antioxidant natural més fort de la natura, l'astaxantina extreta d'algues naturals es coneix com la "súper vitamina E". La seva activitat antioxidant és 550 vegades la de la vitamina E, que pot protegir eficaçment la pell dels danys causats per la radiació ultraviolada (UVA, UVB), i també pot actuar com a agent fotoprotector potencial per prevenir el fotoenvelliment de la pell i l'aparició de la pell. càncer. La seva poderosa capacitat per eliminar els radicals lliures pot prevenir danys a les cèl·lules de la pell i reduir la formació d'arrugues i taques de l'edat. A més dels seus molts usos medicinals i additius, l'astaxantina s'utilitza àmpliament com a nou tipus de matèria primera cosmètica a causa de les seves excel·lents propietats, i es pot trobar en cremes, locions, bàlsams labials i altres productes per a la cura de la pell.
- S'utilitza en cremes per a la pell facial
Les característiques estructurals de l'astaxantina la fan altament reactiva amb els radicals lliures i capaç d'eliminar-los, proporcionant així un efecte antioxidant. Quan s'utilitza en productes de cura de la pell, té efectes anti-envelliment, redueix la formació d'arrugues i taques de l'edat, i es pot aplicar en fórmules per a cremes blanquejadores i anti-envelliment. Un exemple de fórmula (p/p) inclou: 0,2% d'astaxantina natural en pols, 0,5% de membrana de closca d'ou soluble, 0,5% d'àcid fosfòric hexadecil betaïna, 1{{ 9}}.0% escualà, 5.0% cera blanca, 4.0% alcohol cetílic, 2.0% alcohol cetoestearílic, 2.{{2 0}}% de polisorbat 60, 5,0% de glicerina, 0,1% de fragància, 0,1% de metil paraben i aigua desionitzada al 100%. Aquesta fórmula pot hidratar i suavitzar la pell, augmentar l'elasticitat, reduir les arrugues, alleugerir les taques, blanquejar la pell i retardar l'envelliment de la pell amb un ús a llarg termini.
- S'utilitza en cosmètics de protecció solar
La radiació ultraviolada és una de les principals causes de fotoenvelliment epidèrmic i càncer de pell. L'astaxantina pot eliminar eficaçment els radicals lliures produïts per la radiació UV al cos, regular i reduir el dany causat per les reaccions fotoquímiques. A més, l'astaxantina té un efecte especial sobre la transglutaminasa, que pot consumir histamina quan la pell està exposada a la llum. Això indica que la forta activitat antioxidant de l'astaxantina es pot utilitzar com a agent fotoprotector potencial per prevenir el fotoenvelliment de la pell i l'aparició de càncer de pell.
- S'utilitza com a colorant en cosmètics
L'astaxantina es pot utilitzar com a pigment liposoluble amb un color vermell brillant i fortes propietats antioxidants. En cosmètica, no només contribueix eficaçment a la retenció del color, la preservació del sabor i la garantia de la qualitat, sinó que també serveix com a agent colorant de llarga durada en productes com ara pintallavis i bàlsams labials.
HSF Biotech produeix astaxantina derivada de la fermentació a partir d'Haematococcus pluvialis
L'astaxantina, un ingredient cosmètic únic i àmpliament aplicat, ha cridat una atenció considerable a la indústria cosmètica nacional i internacional. Els nous cosmètics especialitzats que utilitzen astaxantina com a ingredient funcional s'han convertit en un tema d'investigació en el sector global de la cura personal, mostrant grans perspectives de desenvolupament. La investigació i el desenvolupament de nous cosmètics a la Xina avança ràpidament a causa de la intensa competència del mercat. Els additius naturals i respectuosos amb el medi ambient per a cosmètics s'han convertit en un focus important de la investigació actual. Per tant, amb el ràpid avenç de la ciència i la tecnologia i la tendència a adoptar productes naturals, es fa necessari utilitzar plenament els recursos nacionals d'astaxantina i explorar el desenvolupament de productes cosmètics funcionals nous i d'alta qualitat per satisfer les creixents demandes dels consumidors. i millorar la salut general de la nació. Els possibles beneficis econòmics i l'impacte social d'aquests esforços són evidents.
A HSF Biotech, estem especialitzats en la producció d'astaxantina derivada d'Haematococcus pluvialis mitjançant fermentació.Haematococcus pluvialis és una microalga verda coneguda pel seu ric contingut en astaxantina, la qual cosa la converteix en una excel·lent font d'aquest valuós compost. La nostra avançada tecnologia de fermentació ens permet cultivar i extreure astaxantina de manera eficient i sostenible.
Aprofitant el poder de la natura, el nostre procés de producció garanteix la màxima qualitat i puresa de l'astaxantina. Ens adherim a estrictes mesures de control de qualitat en cada pas, des del cultiu fins a l'extracció i la formulació. El nostre compromís amb l'excel·lència garanteix que els nostres clients rebin astaxantina premium per a les seves aplicacions cosmètiques.
Les propietats multifuncionals de l'astaxantina la converteixen en un ingredient ideal per a diverses formulacions cosmètiques. La seva potent activitat antioxidant ajuda a protegir la pell de l'estrès oxidatiu i afavoreix un aspecte juvenil. A més,astaxantinaté propietats de bloqueig dels raigs UV, el que el converteix en un agent protector solar natural eficaç. La seva capacitat per millorar l'elasticitat de la pell i reduir l'aparició d'arrugues l'ha convertit en un component buscat en productes anti-envelliment.
A HSF Biotech, ens esforcem contínuament per innovar i desenvolupar noves aplicacions per a l'astaxantina a la indústria cosmètica. El nostre equip d'investigació i desenvolupament treballa incansablement per explorar els beneficis potencials de l'astaxantina i crear noves formulacions cosmètiques que satisfan les necessitats en evolució dels consumidors.
Si voleu obtenir MOSTRES GRATIS, poseu-vos en contacte amb els nostres especialistes asales@healthfulbio.com.