Què ésÀcid araquidònic en pols?
La pols d'àcid araquidònic (ARA) és una pols que flueix de color blanc o groc pàl·lid, amb l'olor d'aquest producte única. Pertany a l'àcid gras insaturat Omega-6, que és un àcid gras essencial en el cos humà, i també és l'àcid gras poliinsaturat més abundant i àmpliament distribuït al cos humà. En el cos humà, pot regular el sistema immunitari, protegir les cèl·lules hepàtiques, promoure la funció digestiva i promoure el desenvolupament normal dels fetus i els nadons. Només es pot sintetitzar en petites quantitats al cos humà.
Identificació del producte
Nom del producte | Àcid araquidònic en pols; ARA en pols |
CAS Núm. | 506-32-1 |
Fórmula molecular | C20H32O2 |
Massa molecular | 304,46 g/mol |
Aparença | Pols fina blanca o groc clar |
Especificació | 10 per cent |
Procés de producció | Fermentació |
Olor | Lleuger olor especial de l'oli ARA, sense olor estranya. |
Estructura química |
|
Funcions de l'àcid araquidònic (ARA)
L'ARA és un dels àcids grassos poliinsaturats més importants que formen el cervell i la retina. Al cervell i al teixit nerviós, el contingut d'ARA representa entre el 40 i el 50 per cent dels àcids grassos poliinsaturats, i fins i tot el 70 per cent en les terminacions nervioses. Com a component lipídic estructural important, l'ARA existeix principalment en els fosfolípids de la membrana cel·lular i té un paper important en el manteniment de la integritat de la membrana cel·lular, regulant la plasticitat, permeabilitat i fluïdesa de la membrana cel·lular.
L'ARA i el DHA són àcids grassos poliinsaturats importants que afecten el desenvolupament intel·lectual humà. El DHA existeix principalment a les cèl·lules del cervell humà i a la retina, i té un paper extremadament important en la divisió cel·lular, la proliferació, la conducció nerviosa i el creixement i desenvolupament de la sinapsis. Les principals etapes del desenvolupament del cervell humà són la infància i la primera infància, durant les quals el pes del cervell augmenta de manera exponencial. En aquest moment, aproximadament una quarta part de la matèria sòlida del cervell es forma a partir de fosfolípids, i l'ARA és un dels principals àcids grassos poliinsaturats de cadena llarga que formen els fosfolípids de l'escorça cerebral.
Aplicacions
1. Àcid araquidònic en polsper a l'aplicació de fórmula infantil.
2. Aplicació de llet líquida.
3. Aplicació de iogurt.
4. Com a nou recurs aliment d'aplicació.
Mètodes de preparació
1. Mètode d'extracció natural.
Les fonts naturals d'àcid araquidònic inclouen principalment el fetge animal, l'oli de peix i el rovell d'ou. Però el contingut d'ARA al teixit animal és molt baix, al voltant del 2 per cent. Es veu afectat fàcilment per factors ambientals com el clima i l'origen.
2. Mètode de fermentació microbiana.
La fermentació microbiana per produir àcid araquidònic consisteix a obtenir oli ARA mitjançant els processos de cultiu, fermentació, filtració, rentat, cèl·lules bacterianes, extracció i purificació.
Avantatges de la pols ARA
1. Oli de superfície baixa.
2. Bona estabilitat.
3. Bona liquiditat.
4. Baix valor de peròxid.
5. Bona olor i gust.
6. Apte per a dones embarassades, mares, nadons i nens petits.
Estàndard de qualitat
Assaig | |
Àcid araquidònic | Superior o igual al 10 per cent |
Greix lliure (greix superficial) | Menor o igual a l'1,0 per cent |
Valor de peròxid | Menor o igual a 5,0meq/kg |
Cendra | Menor o igual al 5.0 per cent |
Humitat | Menor o igual al 5.0 per cent |
Contaminant | |
Plom (Pb) | Menor o igual a 0,5 ppm |
Arsènic (As) | Menor o igual a 0,5 ppm |
Cadmi (Cd) | Menor o igual a 0,2 ppm |
Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,2 ppm |
Microbiològic | |
Recompte total de microbis aeròbics | Menor o igual a 1000 ufc/g |
Recompte total de llevats i motlles | Menor o igual a 100 ufc/g |
E. coli | Negatiu/10 g |
Per què pots confiar en HSF Biotech?
1. Certificació i Qualificació
2. Equip professional d'R+D
3. Tecnologia avançada
4. DeePDDTMServei
Etiquetes populars: Pols d'àcid araquidònic, Xina, fàbrica, fabricants, proveïdor, productor, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, millor, a la venda
