Introducció del producte
Oli de nou en polsés una forma en pols d'oli de nou, que s'obté assecant per aerosol o encapsulant l'oli per transformar-lo en una pols seca i fluida. La pols conserva el sabor característic, l'aroma i les propietats nutricionals de l'oli de nou, alhora que ofereix una major estabilitat i comoditat en la manipulació i l'emmagatzematge.
Aquest oli en pols apareix normalment com una pols fina i marró clar. Té una textura llisa i es dispersa fàcilment quan es barreja amb líquids o s'incorpora a ingredients secs. Conserva el sabor i l'aroma de nou de nou de l'oli de nou. Afegeix un sabor ric i terrós als aliments i begudes.
L'oli de nou és conegut pel seu alt contingut en nutrients beneficiosos. Manté aquestes propietats nutricionals, com ara ser una bona font d'àcids grassos omega-3, antioxidants, vitamines (com la vitamina E) i minerals (com el magnesi i el fòsfor).
La forma en pols d'oli de nou ofereix una estabilitat millorada en comparació amb l'oli líquid. Té una vida útil més llarga i és menys propens a l'oxidació i l'enranciment. Això el fa adequat per a aplicacions on es desitja una vida útil més llarga.

Especificació
|
Proves |
Límits |
Resultats |
|
Aparença |
Pols de flux lliure de color blanc brut o blanc |
Conforma |
|
Àcid alfa linolènic com a TG (mg/g) |
35-75 |
36.1 |
|
Densitat a granel (g/ml) |
0.40-0,60 g/ml |
0.45 |
|
Valor de peròxid (%) |
10,0 Màx. |
0.8 |
|
Pèrdua a l'assecat (%) |
3.0 Màx |
1.5 |
|
Mida de partícules |
95% a 40 Mesh |
Conforma |
Aplicació del producte
Oli de nou en polsté diverses aplicacions en diferents indústries. Aquests són alguns dels usos habituals:
1. Indústria d'aliments i begudes: s'utilitza com a ingredient a la indústria alimentària i de begudes. Es pot incorporar a una àmplia gamma de productes, com ara productes de forn, rebosteria, aperitius, amaniments, salses i begudes. Aquest oli en pols afegeix un sabor i aroma distints de nou a aquests productes, millorant el seu perfil de gust.
2. Nutracèutics i suplements dietètics: S'utilitza sovint en la formulació de nutracèutics i suplements dietètics. Es valora pel seu alt contingut en àcids grassos omega-3, antioxidants, vitamines i minerals. Es creu que aquests nutrients tenen diversos beneficis per a la salut, com ara el suport a la salut del cor i la funció cerebral, i la reducció de la inflamació. Es pot encapsular o barrejar amb altres ingredients per crear suplements nutricionals en forma de càpsules, comprimits o barreges en pols.
3. Productes cosmètics i de cura personal: també s'utilitza a la indústria cosmètica i de cura personal. És conegut per les seves propietats hidratants i nutritives per a la pell i el cabell. Aquest oli en pols es pot trobar en productes per a la cura de la pell com cremes, locions, sèrums i sabons, on ajuda a hidratar la pell, millorar l'elasticitat i promoure una pell sana. A més, es pot utilitzar en productes per a la cura del cabell, com ara xampús, condicionadors i màscares per al cabell per millorar la brillantor, enfortir els fils del cabell i millorar la salut general del cabell.
4. Aplicacions culinàries: es pot utilitzar com a substitut de l'oli de cuina o com a aromatitzant en aplicacions culinàries. Es pot afegir als amaniments d'amanides, adobs, salses i barreges de condiments per donar un gust i aroma de nou als plats. La forma en pols proporciona comoditat per mesurar i incorporar la quantitat desitjada de sabor, la qual cosa la fa apta tant per a cuina comercial com casolana.
5. Productes alimentaris funcionals:Oli de nou en polses poden incorporar a productes alimentaris funcionals que tenen com a objectiu proporcionar beneficis específics per a la salut. Per exemple, es pot incloure en barretes energètiques, proteïnes en pols o batuts de substitució d'àpats per millorar el seu perfil nutricional i afegir un sabor a nou.

Embalatge i emmagatzematge
Paquet:Envasat en bosses de paper d'alumini escalfat amb segell de 10 kg i dues bosses en cartró.
Emmagatzematge:El producte es pot emmagatzemar durant 12 mesos a temperatura ambient en l'original sense obrircontenidor. S'ha d'emmagatzemar en recipients ben tancats a temperatura ambient iprotegit de la calor, la llum, la humitat i l'oxigen.

Visió general de la fàbrica HSF (Feu clic per veure els detalls del vídeo)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |


























