Presentació del producte
L'oli de cártam s'anomena oli de llavors de cártam, que es fa a partir de llavors de cártam en un procés de premsa en fred. És un oli vegetal comestible d'alta qualitat. El seu aspecte és purament clar, brillant i groc. Conté grans quantitats d'àcids grassos insaturats, com l'àcid linoleic, l'àcid palmític, l'àcid oleic, l'orizanol, l'esterol, etc. L'oli de llavors de cártam també és ric en vitamina E. Les principals característiques de l'oli de llavor de cártam són un alt contingut en àcid linoleic i un alt contingut de vitamina E.
Forma d'oli de cártam en pols d'oli de cártam que es crea mitjançant un procés anomenat assecat per aerosol. L'oli de cártam, derivat de les llavors de la planta de cártam (Carthamus tinctorius), es converteix en una pols fina assecant-lo ràpidament amb aire calent. Un dels avantatges principals del producte és la seva estabilitat millorada i la seva vida útil més llarga en comparació amb l'oli líquid. El procés d'assecat per aerosol ajuda a protegir l'oli de l'oxidació i l'enranciment, assegurant que la pols mantingui la seva frescor i valor nutricional durant períodes més llargs.
La pols d'oli de llavor de cártamo produïda per HSF Biotech és una mena de pols de flux lliure de color blanc a gairebé blanc o groc que conté oli de llavor de cártam que s'homogeneïtza i s'encapsula perdiferents portadors. El producte és neutre en gust i olor, i és soluble en aigua freda.
Proporciona els beneficis de l'oli de llavors de cártam en una opció còmoda i en pols. La pols està àmpliament present en mescles seques, begudes sòlides, aliments de fleca, salses, aliments mèdics, etc.

Especificació del producte
|
Qualitat analítica |
||
|
Pèrdua per assecat |
Menor o igual a |
5.0% |
|
Densitat a granel |
0,35 g/ml-0,55 g/ml |
|
|
Mida de partícules |
90% a malla 45 |
|
|
Greix total |
Major o igual a |
50.0% |
|
Assaig |
||
|
Àcid oleic |
8.4~21.3% |
|
|
Àcid linoleic |
67.8~83.2% |
|
|
Àcid linolènic |
ND~0,1% |
|
|
Contaminant |
||
|
Metalls pesants (com a Pb) |
Menor o igual a |
10 ppm |
|
Plom (Pb) |
Menor o igual a |
3 ppm |
|
Arsènic (As) |
Menor o igual a |
3 ppm |
|
Cadmi (Cd) |
Menor o igual a |
1 ppm |
|
Mercuri (Hg) |
Menor o igual a |
0,1 ppm |
|
Microbiològic |
||
|
Recompte total de microbis aeròbics |
Menor o igual a |
1000 ufc/g |
|
Total de motlles i llevats |
Menor o igual a |
100 ufc/g |
|
Enterobacterià |
Menor o igual a |
10 ufc/g |
|
Salmonel·la |
Negatiu /25g |
|
|
E. bobina |
Negatiu /10g |
|
|
Staphylococcus aureus |
Negatiu /10g |
|
|
Pseudomonas acruginosa |
Negatiu /10g |
Aplicació del producte
Oli de cártam en polsté una àmplia gamma d'aplicacions culinàries i nutricionals. Aquests són alguns dels usos habituals:
1. Aplicacions culinàries: la pols es pot utilitzar com a substitut de l'oli líquid a la cuina i al forn. Es pot afegir a mescles seques, salses, amaniments i productes de forn per proporcionar una font de greixos saludables i millorar la textura. També es pot utilitzar com a condiment o aromatitzant en diversos plats.
2. Suplements nutricionals: aquesta pols es troba habitualment en suplements dietètics. Es pot encapsular o barrejar amb altres ingredients en pols per crear càpsules, tauletes o barreges de begudes en pols. Aquests suplements sovint es comercialitzen pels seus beneficis potencials per promoure la salut del cor, donar suport a la gestió del pes i proporcionar àcids grassos essencials.
3. Begudes: es pot utilitzar per afegir una consistència cremosa a begudes com ara batuts, batuts de proteïnes i begudes de cafè.
4. Aperitius: la pols es pot utilitzar com a recobriment de crispetes de blat de moro, fruits secs i altres aperitius per proporcionar una textura cruixent i una font de greixos saludables.
5. Amaniments d'amanides: es poden utilitzar per fer amaniments d'amanides i vinagretes. Proporciona els mateixos beneficis per a la salut que l'oli de cártam líquid, però ofereix una millor estabilitat i comoditat.
6. Barretes nutricionals: Es pot utilitzar com a ingredient en barretes nutricionals, aportant greixos saludables i potenciant la textura. Aixòofereix versatilitat i comoditat en moltes aplicacions culinàries i nutricionals. El seu alt contingut en greixos saludables i antioxidants el converteix en un ingredient popular en moltes formulacions d'aliments i suplements.

Paquet i emmagatzematge
Paquet: envasat en bosses de paper d'alumini escalfat amb segell de 10 kg i dues bosses en cartró.
Emmagatzematge: El producte es pot emmagatzemar durant 18 mesos a temperatura ambient en l'original sense obrircontenidor. S'ha d'emmagatzemar en recipients ben tancats a temperatura ambient iprotegit de la calor, la llum, la humitat i l'oxigen.

Vista de fàbrica (Feu clic per veure els detalls del vídeo)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
Etiquetes populars: oli de cártam en pols, Xina, fàbrica, fabricants, proveïdor, productor, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, millor, a la venda
























