Els triglicèrids de cadena mitjana (MCT) tenen efectes positius en els nadons prematurs en la promoció del metabolisme dels greixos, la promoció de l'absorció intestinal, la resistència als bacteris patògens i les propietats antioxidants.
Els nadons prematurs es refereixen generalment als nounats l'edat gestacional dels quals al néixer és inferior a 37 setmanes. Els nadons prematurs acabats de néixer s'enfronten a problemes com ara baix pes al néixer, baixa funció immune, capacitat d'autoregulació feble, poca adaptabilitat al medi ambient i mala capacitat de digestió. La seva taxa de creixement del pes corporal és més alta que la dels nadons a terme, i la seva demanda d'energia i nutrició també és superior a la dels nadons a terme. La llet materna és la millor opció per a l'alimentació infantil normal, però la fórmula infantil i la llet materna no poden satisfer les necessitats nutricionals dels nadons prematurs. Per tant, és de gran importància desenvolupar fórmules per a nadons prematurs que satisfan les necessitats dels nadons prematurs.
 |
 |
MCT és un producte d'esterificació format per tres molècules d'àcids grassos de cadena mitjana i una molècula de glicerol. Es troba principalment en olis i greixos vegetals. Té un alt contingut en oli de coco i oli de palma. El procés de producció actual utilitza principalment mètodes enzimàtics per hidrolitzar i extreure oli de palma i altres olis vegetals per obtenir àcids grassos de cadena mitjana, que després s'esterifiquen amb glicerol per produir triglicèrids de cadena mitjana (MCT).
Quines funcions fisiològiques té MCT?
Afavorir el metabolisme dels greixos
El 50% de l'energia dels nadons en la fase inicial prové del greix dels aliments. A causa del desenvolupament insuficient congènit, els nadons prematurs tenen més necessitats energètiques que els nadons a terme. La suplementació energètica suficient és la base per garantir el creixement i desenvolupament normals dels nadons prematurs. La L-carnitina és una substància semblant als aminoàcids que és un coenzim important implicat en el metabolisme dels greixos i promou la conversió del greix en energia. Els nadons prematurs tenen un desenvolupament d'òrgans baix i una escassa capacitat de síntesi de L-carnitina, cosa que dificulta la satisfacció de les seves pròpies necessitats de metabolisme dels greixos, cosa que pot provocar un retard del creixement dels nadons prematurs i l'acumulació de greix al fetge.
El metabolisme dels triglicèrids de cadena llarga (LCT) s'hidrolitza en àcids grassos a l'intestí, i després s'esterifica per produir triglicèrids. Els triglicèrids s'emulsionen en petites partícules sota l'acció de les sals biliars per formar quilomicrons. . Després de ser absorbit a través dels intestins, passa pel sistema limfàtic i el sistema sanguini, i es dispersa en diverses cèl·lules del cos per hidròlisi per produir àcids grassos. La L-carnitina transporta els àcids grassos de les cèl·lules als mitocondris per produir energia. En comparació amb els triglicèrids de cadena llarga (LCT), el MCT té una millor solubilitat mútua amb l'aigua i es pot hidrolitzar per produir àcids grassos de cadena mitjana més ràpidament a l'intestí. El MCT pot ser absorbit directament per les cèl·lules epitelials de la mucosa de l'intestí prim i transportat al fetge a través de la vena porta per a la descomposició per produir energia. Gairebé mai s'emmagatzema al fetge o en altres òrgans en forma de greix. El seu metabolisme és 8-10 vegades més ràpid que els triglicèrids de cadena llarga sense la implicació de la L-carnitina. També compensa les deficiències de la secreció insuficient de sals biliars en nadons prematurs.
Els assaigs clínics han demostrat que la fórmula infantil que conté MCT pot ajudar els nadons prematurs amb molt baix pes al néixer a absorbir més greix i ajudar a créixer.
Combat els bacteris patògens
Els intestins dels nadons són estèrils quan neixen. La flora bacteriana comença a colonitzar el nadó després del naixement, i la colonització de la flora intestinal del nadó està relacionada amb el mètode d'alimentació. La càndida és una de les principals causes d'infeccions per fongs en nadons prematurs, que poden causar anèmia, meningitis, danys als nervis i la mort en casos greus. El tracte gastrointestinal dels nadons prematurs és un dels llocs principals per a la colonització de Candida. Els estudis han trobat que els nadons prematurs que consumeixen fórmula que contenen triglicèrids de cadena mitjana poden reduir eficaçment la colonització intestinal de Candida. Els estudis han assenyalat que els àcids grassos de cadena mitjana, producte de la hidròlisi de triglicèrids de cadena mitjana, són mediadors importants dels efectes beneficiosos per a la salut de la microbiota intestinal. Poden ajudar al desenvolupament i maduració del teixit epitelial intestinal i resistir bacteris nocius i regular la flora intestinal dels nadons. Resistir els bacteris patògens i mantenir la salut intestinal en nadons i nens petits no només poden ajudar els nadons i els nens petits a promoure el metabolisme, sinó que també poden millorar la immunitat, reduir els trastorns gastrointestinals i reduir la incidència de certes malalties, com ara al·lèrgies alimentàries i enteritis.
A més, els investigadors han descobert que els triglicèrids de cadena mitjana poden reduir la resistència a la calor dels bacteris. En general, es creu que la resistència a la calor dels bacteris està relacionada amb la humitat. Com més gran sigui el contingut d'humitat del medi ambient, menor serà la resistència a la calor dels bacteris. Com més gran sigui la hidrofilicitat de l'oli en l'entorn de creixement bacterià, menor serà la resistència a la calor dels bacteris. La reducció de la resistència a la calor dels triglicèrids de cadena mitjana pot estar relacionada amb la seva hidrofilicitat més alta que altres lípids.
Promocióe intestinal absorció
A causa de les deficiències congènites del desenvolupament, l'augment de pes dels nadons prematurs és més gran que el dels nadons a terme. No obstant això, a causa de la manca de vitamines i minerals emmagatzemats als seus cossos i del desenvolupament intestinal insuficient, els nadons prematurs tenen poques capacitats d'absorció de nutrients. Per tant, quan es dissenyen aliments de fórmula per a nadons prematurs, s'ha de tenir en compte la millora de la capacitat dels nadons prematurs per digerir i absorbir els nutrients corresponents.
Els triglicèrids de cadena mitjana es descomponen ràpidament en àcids grassos de cadena mitjana als intestins del nadó. Les cèl·lules epitelials intestinals poden utilitzar directament àcids grassos de cadena mitjana per generar energia, ajudar al desenvolupament intestinal i, per tant, afavorir la digestió i l'absorció infantil. A més, com que els triglicèrids de cadena mitjana es poden absorbir ràpidament pels intestins, l'absorció intestinal de vitamines solubles en greixos també es millora significativament. Els triglicèrids de cadena mitjana també poden inhibir els bacteris patògens als intestins i reduir la competència entre els bacteris patògens i el cos pels nutrients, afavorint així la digestió i l'absorció de nutrients al tracte intestinal dels nadons prematurs. Els triglicèrids de cadena mitjana poden millorar l'absorció intestinal de minerals com el calci i el magnesi i els aminoàcids.
Antioxidant
Els nadons prematurs recentment nascuts tenen una funció immune baixa, una capacitat d'autoregulació feble i una adaptabilitat pobra al medi ambient. A causa de la seva pobra capacitat digestiva, sovint necessiten injeccions de nutrició parenteral. En aquest procés, els nadons prematurs són propensos a la peroxidació lipídica. Els triglicèrids de cadena mitjana tenen propietats antioxidants extremadament altes. La medicina moderna ha demostrat clínicament que l'ús de triglicèrids de cadena mitjana durant la nutrició parenteral de nadons prematurs pot reduir significativament la peroxidació lipídica en nadons prematurs. La investigació actual també mostra que l'administració oral de triglicèrids de cadena mitjana també pot tenir un paper antioxidant.
Al mateix temps, les propietats antioxidants dels triglicèrids de cadena mitjana també poden evitar que el contingut nutricional de la fórmula infantil prematura disminueixi durant la vida útil. Com que els triglicèrids de cadena mitjana tenen una bona miscibilitat amb l'aigua i propietats emulsionants, poden formar millor un sistema de dispersió estable i uniforme durant el procés de producció humida de la fórmula infantil prematura.
HSF BIOTECH és una bona reputacióOli MCT de coco(feu clic aquí per a més detalls) proveïdor de la indústria especialitzat en oferir productes d'oli MCT d'alta qualitat. Com a client potencial, podeu confiar en HSF BIOTECH per oferir-vos productes que compleixin els més alts estàndards de qualitat.
 |
|
Per a més detalls, poseu-vos en contacte amb:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900