La fermentació es basa principalment en els endòfits de materials medicinals xinesos per a la fermentació, mentre que la fermentació tradicional es basa principalment en els endòfits de materials medicinals per a la fermentació. El punt avançat de la tecnologia de fermentació moderna és que pot filtrar manualment una sola soca o una barreja de soques i passar els microorganismes profunds. La complexa acció de la fermentació i diversos enzims aconsegueix l'efecte de la degradació macromolecular i l'enriquiment de les substàncies actives.
En comparació amb la fermentació de la medicina tradicional xinesa, la fermentació de la medicina tradicional xinesa moderna ha experimentat canvis revolucionaris, com ara la formació de petites molècules mitjançant la transcripció inversa de substàncies macromoleculars, de manera que els ingredients actius s'absorbeixen completament després d'entrar al cos humà i l'eficàcia dels fàrmacs. es pot millorar. Pel que fa a la naturalesa i el gust, és més acceptable perquè el procés de fermentació pot canviar o emmascarar el gust amarg original del material medicinal.
Avantatges de la fermentació tradicional xinesa d'herbes
1. Alliberar diverses substàncies a les matèries primeres
Descompondre orgànicament diverses fórmules d'herbes, trencar l'estructura d'herbes original i alliberar una varietat d'ingredients
2. Ràpida absorció de substàncies efectives
No cal digerir més, perquè s'ha hidrolitzat enzimàticament in vitro, i després de prendre-lo es digereix i s'absorbeix directament.
3. Millorar l'efecte
La substància eficaç no necessita ser digerida i es pot absorbir ràpidament, de manera que la concentració sanguínia de la substància eficaç augmenta ràpidament per aconseguir l'efecte corresponent.
4. Degradació de substàncies tòxiques
Els probiòtics poden degradar substàncies orgàniques nocives per al cos humà, que és l'essència dels microorganismes. Hi ha molts estudis relacionats que ho han demostrat. A més, els medicaments xinesos altament tòxics es poden degradar.
Les substàncies nocives de la nostra aristolòquia comuna, pinèlia, gall i ruibarbre poden ser degradades pels probiòtics sense ser tòxiques. La fermentació de l'herba tradicional xinesa pot fins i tot fer història dels "tres verins".
5. Millorar el gust
"Una bona medicina és amarga", però després de la fermentació, finalment s'eliminarà l'amargor, que també és l'efecte únic dels probiòtics.