Quins aliments tenen DHA?

Jun 09, 2022Deixa un missatge

El DHA prové principalment de peixos d'aigües profundes i de microalgues marines.

DHA food

El DHA només es troba en peixos i alguns mariscs. Els peixos amb alt contingut en DHA són la tonyina, el bonítol, el salmó, el verat, la sardina, el verat, el peix espasa, la tonyina, la corvina groga, el salmó, l'anguila, la cua de pèl, la carpa crucian, etc. El contingut de DHA pot arribar a superar els 1000 mg. Per a un determinat tipus de peix, la part rica en DHA és el greix orbital, seguit de l'oli de peix. Altres aliments com ara cereals, patates, mantega, olis vegetals, mantega de porc i verdures i fruites gairebé no contenen DHA.

Per tant, des d'una perspectiva nutricional i de salut cerebral, la manera més còmoda i eficaç perquè les persones obtinguin suficient DHA és menjar peix. Els experts assenyalen que és molt difícil obtenir DHA directament dels peixos marins. La ciència moderna ha estat capaç d'extreure DHA amb una puresa extremadament alta, i els consumidors normals poden complementar-la menjant productes DHA.

Hi ha dues fonts diferents de DHA, l'oli de peix DHA i l'oli d'algues DHA

Els productes DHA es deriven principalment de peixos d'aigües profundes, microalgues marines. La diferència entre els dos és que el primer existeix principalment en forma d'èster etílic i el segon principalment en forma de triglicèrids. El primer té una taxa d'absorció més alta en el cos humà, és més segur i més estable.

L'oli de peix DHA s'extreu principalment de peixos marins i té un alt contingut en àcids grassos. És ric en àcids grassos omega-3, principalment EPA i DHA. La funció principal de l'EPA és reduir els lípids sanguinis i dilatar els vasos sanguinis, per la qual cosa és més adequat per a persones de mitjana edat i gent gran.

L'oli d'algues DHA es produeix en primer lloc purificant les microalgues mitjançant un mètode de bioenginyeria, i després extreu-les i refinant. És ric en DHA i no conté EPA. El DHA d'algues és generalment més segur que l'oli de peix i és l'única font de DHA aprovada per la FDA per als nens.

HSF Biotech ofereix oli d'algues d'alta qualitatDHA en polsi es compromet a oferir als consumidors serveis d'alta qualitat.


Enviar la consulta

whatsapp

teams

Correu electrònic

Investigació