Els sabors i les fragàncies són crucials per millorar la qualitat dels cigarrets, ja que proporcionen diferents aromes i gustos per aconseguir diversitat en la qualitat del cigarret. En els darrers anys, la recerca de productes ecològics, naturals, segurs i ecològics s'ha convertit en una tendència habitual entre els consumidors. Per tant, els sabors naturals, especialment els derivats de les plantes, són més propensos a ser afavorits per la gent.
Avantatges dels sabors naturals
Els sabors de cigarret sintetitzats artificialment s'han utilitzat àmpliament en els cigarrets a causa de la seva composició clara i específica, efectes específics forts i bones característiques d'aroma. Tanmateix, l'inconvenient dels sabors sintètics rau en la seva composició senzilla i el seu perfil d'aroma únic. Per tant, normalment es necessita una combinació de múltiples sabors per crear un sabor de cigarret complex que compleixi els requisits de qualitat. Els sabors naturals, en canvi, poden superar aquesta limitació. A causa de la seva diversa composició, els sabors naturals produeixen una àmplia gamma de compostos aromàtics durant el procés de fumat. Tot i que hi pot haver alguns efectes negatius, com ara les impureses, l'efecte aromàtic general dels sabors naturals és més ric i amb cos en comparació amb la naturalesa d'un sol component dels sabors sintètics. Com a resultat, els sabors naturals ofereixen una fragància única i inigualable que no es pot reproduir. Amb la investigació en profunditat sobre els sabors naturals, la seva aplicació a la indústria del tabac ha guanyat gradualment l'atenció a la Xina.
Hi ha diverses categories de sabors naturals utilitzats en els cigarrets. Per exemple: extractes de flors de tabac; extractes de flors de tabac oriental; Residus d'extractes de fulles de tabac; Aromes obtinguts a partir de fulles de tabac de residus remullats; Fruites i extractes de fruites; extractes d'herbes; Sabors obtinguts d'herbes com el luohan guo, les fulles de te Tie Guan Yin, el te negre Qimen i les fulles de te Maofeng i altres extractes. Aquestes categories representen les diferents fonts de sabors naturals utilitzades en els cigarrets.
1. Els sabors derivats del tabac són una categoria única entre els sabors vegetals naturals
Són una barreja de components aromàtics volàtils extrets de les flors, fulles, tiges, arrels i fruits de les plantes del tabac. Els diferents mètodes d'extracció produeixen diversos productes com ara olis essencials, extractes, absoluts i tintures. Com que provenen del tabac, es poden utilitzar directament per potenciar l'aroma dels cigarrets i els llençols de tabac. Aquests sabors tenen una olor realista i natural, que pot millorar l'aroma del tabac, reduir les notes desagradables i millorar la qualitat dels cigarrets. No només complementen les aromes característiques dels diferents tipus de tabac sinó que també tenen l'efecte d'emetre la fragància inherent del tabac. La seva eficàcia supera l'ús de diversos altres sabors de tabac utilitzats anteriorment per a la barreja.
2. Aromes derivats de la fruita
Els sabors derivats de la fruita inclouen llimona, llima, taronja, kumquat, figa, anet, maduixa, jujube i jujube agre. Els investigadors han realitzat una anàlisi exhaustiva dels components de l'aroma del sabor de la pinya utilitzats en els cigarrets mitjançant el mètode GC/MS. Van identificar un total de 45 compostos, inclosos èsters, alcohols i àcids, i van avaluar la seva eficàcia per millorar i hidratar els cigarrets. Els resultats van demostrar que el sabor de la pinya té un bon efecte en la millora de l'aroma i la retenció d'humitat dels cigarrets.
Els investigadors també van extreure tomàquets frescos mitjançant el mètode d'extracció per reflux amb dissolvent orgànic per obtenir extracte de tomàquet. Mitjançant l'anàlisi GC/MS, van detectar i identificar 25 compostos, inclosos àcids grassos i èsters superiors. Els resultats dels experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que els alcohols de l'extracte de tomàquet milloraven el gust i augmentaven la concentració de fum dels cigarrets. També va millorar la qualitat de l'aroma dels cigarrets.
3. Sabors derivats del te
Es va trobar que el te vermell conté components d'aroma característics com ara òxid de trans-linalool, linalol, salicilat de metil, nerolidol, feniletanol, alcohol benzílic, terpinen-4-ol i trans-2-hexenal. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'ús d'aquests sabors va enriquir significativament l'aroma del tabac, va augmentar la dolçor, va reduir la irritació i va millorar el regust.
L'anàlisi GC/MS de l'extracte de tija de te Tie Guan Yin va identificar un total de 58 compostos, inclosos alcohols, cetones, èsters i àcids. Els resultats dels experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'ús d'aquests sabors va millorar i millorar significativament la qualitat i la intensitat de l'aroma de la barreja de tabac. Va fer que el fum fos delicat, suau i humit, amb una fragància rica i prominent. També va reduir la irritació i va millorar el regust.
4. Planta derivada de sabors de flors
Les plantes que extreuen fragàncies de les seves flors inclouen roses, gessamí, osmanthus, lliris, lavanda, crisantems, mimosa, clau, yilan, bergamota, flor de taronger, crisantem salvatge, llúpol i lligabosc. A partir de l'extracció de fragància de flors d'osmanthus, l'anàlisi GC/MS va revelar la presència de 24 compostos aromàtics. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'essència d'osmanthus enriqueix l'aroma del tabac i millora la seva dolçor i delicadesa. L'oli essencial Hang-Bai-Ju (Chrysanthemum indicum), provat mitjançant experiments d'aromes de cigarrets, va millorar la qualitat de l'aroma del tabac, va millorar el regust i va suavitzar el fum. Mitjançant l'ús de la tecnologia d'extracció de fluids supercrítics per extreure oli volàtil de margarida, l'anàlisi GC/MS va detectar un total de 45 components volàtils com el limonè, el linalol, el dihidrolinalool i l'eugenol. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'oli volàtil augmentava l'aroma del tabac, suavitzava el fum, reduïa la irritació, emmascarava les notes desagradables i millorava l'experiència de fumar.
5. Planta derivada dels sabors de les fulles
Les plantes que extreuen fragàncies de les seves tiges i fulles inclouen fulles de llorer, fulles de taronja, fulles d'eucaliptus, fulles de nespra i fulles de càmfora. Mitjançant l'extracció d'etanol i la cromatografia d'adsorció, es van extreure i separar els components de la fragància de les fulles de nespra. L'anàlisi GC/MS va identificar 27 compostos aromàtics, incloent palmitat d'etil, nerolidol i dihidroactinidiolide. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que aquests compostos aïllats van emmascarar eficaçment les notes desagradables dels cigarrets, donant lloc a una aroma de fum suau i delicat. Mitjançant l'ús de mètodes d'extracció convencionals, els components de la fragància de les fulles de te amarg es van extreure i es van separar, donant-hi compostos com ara 2,6-dimetilquinolina, 2,4,6-tributilfenol, hidroxitoluè terc-butil, 2,4. ,6-triisopropilbenzofenona i hexabenzè. Es va trobar que aquesta fragància millorava la delicadesa i la dolçor del fum dels cigarrets i afectava significativament la suavitat, la concentració, la riquesa i l'harmonia de l'aroma del fum.
6. Fragències d'algues
L'extracte d'Undaria pinnatifida es va obtenir mitjançant extracció supercrítica. L'anàlisi GC/MS va identificar un total de 49 components químics, inclosos 29-isoianosterol, àcid palmític, àcid esteàric, neofitadiè, àcid oleic, àcid mirístic, àcid linoleic, linoleat d'etil i linolenat de metil. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'extracte d'Undaria pinnatifida tenia l'efecte de reduir les notes desagradables i els irritants en el fum de la cigarreta, augmentant la dolçor del fum i millorant la sensació en boca.
Es va realitzar una extracció supercrítica de CO2 d'Enteromorpha prolifera i l'anàlisi GC/MS va identificar un total de 37 components de l'extracte, incloent àcid palmític, àcid mirístic, àcid esteàric, àcid araquidònic, àcid (E)-9-octadecenoic, àcid linoleic. i àcid erúcic. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'extracte d'Enteromorpha prolifera va reduir significativament les notes desagradables, va impartir una aroma de fum més suau i va augmentar la dolçor del fum.
7. Fragències de bolets
L'oli volàtil del miceli de Ganoderma lucidum es va extreure mitjançant la tècnica de destil·lació-extracció simultània. L'anàlisi GC/MS va revelar la presència de 39 components químics, incloent àcid linoleic, àcid palmític, linalol, anetol, furfural i piridina. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'oli volàtil del miceli Ganoderma lucidum tenia els efectes de millorar la dolçor del fum, reduir la sequedat del fum i millorar el gust en inhalació.
8. Fragències d'herbes
Es va utilitzar l'extracció d'etanol per obtenir extractes de Scutellaria baicalensis, i l'anàlisi GC/MS va revelar la presència de baicalina i altres compostos aromàtics efectius. Els experiments d'aromes de cigarrets van demostrar que l'extracte de Scutellaria baicalensis tenia els efectes de millorar l'aroma, suavitzar el fum i millorar el regust.
De la Perilla frutescens, es van extreure 33 compostos d'aroma volàtils, inclosos perillaldehid, terpens, èsters i cetones. Segons la composició, es dedueix que l'extracte de Perilla frutescens pot millorar eficaçment la qualitat de la fragància dels cigarrets, millorar la riquesa del fum, harmonitzar l'aroma i reduir els irritants.
HSF Biotech Aromes i fragàncies naturals
HSF s'enorgulleix de presentar la seva nova línia de fragàncies i sabors. La nostra col·lecció inclou una àmplia gamma de compostos aromàtics que es poden utilitzar en diverses indústries. Alguns dels compostos notables de la nostra col·lecció són el maltol, el mentol, el linalol, l'esclareol i el tiofè natural..
Aquests compostos de fragàncies i sabors es poden aplicar en diversos camps, com ara aliments i begudes, productes per a la cura personal, fragàncies per a la llar i molt més. També es poden afegir als cigarrets per millorar l'experiència sensorial dels fumadors.
HSF Biotech es compromet a proporcionar fragàncies i sabors d'alta qualitat que satisfan les diverses necessitats dels nostres clients. Ens esforcem contínuament per innovar i oferir productes que superin les expectatives tant en termes de rendiment com de versatilitat.
Si voleu obtenir MOSTRES GRATIS, poseu-vos en contacte amb els nostres especialistes asales@healthfulbio.com.