Licopèés un tipus de carotenoide, o pigment d'origen vegetal, que dóna color vermell als tomàquets, aranja rosa i síndria. El vostre cos converteix alguns carotenoides en retinol, una forma de vitamina A. El licopè no té activitat de vitamina A, però obtenir la dosi diària recomanada d'aquest nutrient pot proporcionar beneficis antioxidants que us poden ajudar a mantenir-vos sa i sentir-vos jove.
Quan es consumeix en els aliments, el licopè és segur per a tothom. Menjar quantitats excessives de licopè pot provocar una malaltia anomenada licopenèmia, que és una decoloració taronja o vermella de la pell. La condició en si és inofensiva i desapareix amb una dieta baixa en licopè.
El licopè que prové de fonts alimentàries no té una quantitat d'ingesta recomanada establerta. La persona mitjana consumeix aproximadament 2 mil·ligrams (mg) al dia a la seva dieta. Això no és suficient per obtenir els beneficis antioxidants, ja que la investigació va trobar que aquells amb pressió arterial alta que consumien 12 mg al dia de licopè van experimentar nivells de pressió arterial més baixos.
Si preneu licopè per a la pressió arterial alta, us poden ajudar 15 mg d'extracte de tomàquet diaris durant sis a vuit setmanes. No obstant això, assegureu-vos sempre de consultar amb el vostre metge abans d'afegir un suplement habitual a la vostra dieta.