proveïdor de pols de xina astaxantina
Comparació de l'estructura de l'astaxantina
La producció d'astaxantina té dos mètodes de síntesi artificial i d'adquisició biològica. L'astaxantina sintètica no només és costosa, sinó també amb l'astaxantina natural en l'estructura, funció, aplicació i seguretat i altres aspectes de diferències significatives.
En termes d'estructura, l'astaxantina té 3S-3 'S, 3R-3' S, 3R-3'R (també conegut com a levorotatòria, racèmica, dextral) a causa dels grups hidroxilats òpticament actius (-OH) Tres tipus de formes isomèriques , en què l'astaxantina sintètica és una barreja de tres tipus d'astaxantina (L-25%, 25% de raça L, 50% de racemes), poca activitat antioxidant i salmó Cultura d'astaxantina (transestructura - -3S-3 S basat en) és molt diferent. La font de llevat de l'astaxantina és 100% dextro (3R-3'R), alguna activitat antioxidant; les dues fonts d'astaxantina s'utilitzen principalment en animals no comestibles i materials en la coloració. (3S-3 'S) estructura, amb l'activitat biològica més forta, FUJI, YAMAHA una empresa tan gran després d'anys d'investigació, utilitzada com a alimentació humana, cosmètics d'alt grau, medicaments.
Pel que fa a la funció fisiològica, l'estabilitat i l'activitat oxidativa de l'astaxantina sintètica també van ser inferiors a les de l'astaxantina natural. Com que els grups hidroxil (-OH) en ambdós extrems de la molècula d'astaxantina es poden esterificar a la seva estabilitat, l'astaxantina natural està present en més del 90% de la forma esterificada, de manera que l'astaxantina és estable en l'estat lliure i el sexe estable no és el mateix, l'astaxantina sintètica ha de ser incrustada per tal de ser estable. Astaxantina sintètica ja que només un 1/4 de l'estructura de l'esquerra, de manera que la seva activitat antioxidant és només d'1/4 de la natural.
En l'efecte de l'aplicació, l'efecte bioabsorbent de l'astaxantina artificial també va ser pitjor que el de l'astaxantina natural i la concentració d'astaxantina artificial a la truita arc iris va ser significativament menor que la de l'astaxantina natural. En una configuració natural, la seva capacitat de coloració i la seva potència biològica són molt inferiors a la mateixa concentració d'astaxantina natural.
En la bioseguretat, l'ús de mitjans químics per sintetitzar astaxantina introduirà inevitablement productes químics d'impureses, com els subproductes no naturals produïts en el procés de síntesi, reduirà la seva seguretat biològica. Per tant, no es pot utilitzar en el mercat humà.
Amb l'augment de l'astaxantina natural, la síntesi química mundial de la gestió de la astaxantina també és cada vegada més estricta, com l'Administració d'Aliments i Drogues dels Estats Units (FDA) ha prohibit la síntesi d'astaxantina en el mercat alimentari saludable. En l'actualitat, la producció d'astaxantina generalment tendeix a desenvolupar la font biològica d'astaxantina natural i, per tant, a la producció a gran escala.
Pseudomonas aeruginosa
Actualment, hi ha tres tipus de fonts biològiques d'astaxantina naturals: residus de la indústria de processament de productes aquàtics, Phairdiarozymes i microalgues (Haematococcus pluvialis). Entre ells, el contingut d'astaxantina en els residus és baix, i el cost d'extracció és elevat, que no és adequat per a la producció a gran escala. El contingut mitjà de l'astaxantina en el llevat vermell natural era només del 0,40%. Per contra, el contingut de l'astaxantina a P. chrysosporium va ser del 1,5% al 3,0%, que es considerava el "concentrat" de l'astaxantina natural.
Una gran quantitat d'estudis han demostrat que la taxa d'acumulació i producció d'astaxantina és superior a la d'altres algues verdes, i la proporció d'astaxantina i els seus ésteres (aproximadament el 70% del 25% del diester i el 5% del monòmer) i l'aqüicultura Els animals són molt similars, és a dir, a través de la síntesi química i l'ús del fullatge de cabell vermell i altres astaxantines extretes no tenen l'avantatge. A més, l'estructura de l'astaxantina a Haematococcus pluvialis estava dominada pel tipus 3S-3 'S, que era coherent amb l'estructura de l'astaxantina en salmó i altres organismes aquàtics. L'estructura de l'astaxantina a Fraxinus mandshurica va ser 3R 3 Tipus R.
Actualment, Haematococcus pluvialis és reconegut com la producció natural d'astaxantina natural en les millors criatures, per tant, l'ús d'aquesta extracció de microalgues d'astaxantina té, sens dubte, grans perspectives de desenvolupament, s'ha convertit en el punt internacional d'investigació de producció de astaxantina natural internacional.
Gràcies per la vostra assistència, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres. Estem esperant la vostra resposta.
Tel: + 86-29-6265 1717
Correu electrònic: sales@healthfulbio.com