Menjar esportiu
Triglicèrids de cadena mitjanas'absorbeixen ràpidament al duodè, i es transporten directament al fetge a través de la vena porta per a un ràpid subministrament d'energia, complementant el consum d'energia, millorant la resistència, alhora que redueixen el consum de proteïnes i prevenen la fatiga muscular a causa de l'exercici. També pot millorar l'absorció de minerals i àcids grassos essencials. Per tant, es pot utilitzar per al subministrament de nutrients i la recuperació de la fatiga per a esports intensos i treball físic.
Aliments dietètics
En comparació amb altres lípids, els triglicèrids de cadena mitjana tenen calories lleugerament inferiors (8,3 Kcal& 9,0 Kcal), que poden millorar la sacietat i, en general, els triglicèrids de cadena mitjana només s'utilitzen com a substàncies energètiques i no s'acumulen al teixit adipós. La reducció del consum de proteïnes i les excel·lents funcions esmentades anteriorment fan que els triglicèrids de cadena mitjana, com a nou material per a la pèrdua de pes, s'utilitzin àmpliament en el desenvolupament de productes per perdre pes.
Menjar per a nadons
A causa de la baixa activitat de la lipoproteïna lipasa i la lipasa hepàtica en nadons i nens petits, el nivell de carnitina també és baix, cosa que pot provocar fàcilment la deposició de greix als òrgans. Els triglicèrids de cadena mitjana es poden absorbir ràpidament al duodè, i la seva absorció no depèn de l'activitat de l'esterasa i l'àcid biliar; al fetge, el transport de triglicèrids de cadena mitjana no depèn del sistema de transport de carnitina; per tant, com a substància que proporciona ràpidament energia, els triglicèrids de cadena mitjana poden afavorir el creixement i el desenvolupament dels nadons el sistema digestiu dels quals encara no està completament desenvolupat, especialment els prematurs i els nadons febles.
Aplicació clínica
Els triglicèrids de cadena mitjana no només són fàcils de digerir i absorbir al cos humà, sinó que també s'aclareixen a la sang més ràpidament. Per tant, els triglicèrids de cadena mitjana són molt adequats per a pacients amb postoperacions, infeccions i cremades a la pell.
L'efecte cetogènic de MCT sempre s'ha prestat atenció i aplicat. La dieta cetogènica formulada amb MCT és útil per millorar la resistència als medicaments del tractament de l'epilèpsia; L'ús de MCT per posar pacients amb tumor en un estat de cetosi pot inhibir el metabolisme i el creixement de la glucosa del tumor' i pot mantenir l'estat nutricional del pacient'
Els triglicèrids de cadena mitjana també es poden utilitzar per a pacients amb desnutrició, al·lèrgia alimentària, diarrea crònica, malabsorció de greixos, síndrome de l'intestí curt, fístula intestinal, malaltia inflamatòria intestinal, fetge gras, pancreatitis i altres pacients. A més, els triglicèrids de cadena mitjana no tenen efectes adversos sobre la glucosa en sang i la concentració d'insulina, per la qual cosa també és adequat per a persones amb diabetis.