Què és l'astaxantina d'algues?
L'astaxantina d'algues és un cetocarotenoide vermell natural, derivat de les algues, i actualment és l'únic cetocarotenoide vermell natural conegut per creuar la barrera hematoencefàlica. També es considera un antioxidant natural de quarta generació. L'astaxantina d'algues presenta una activitat antioxidant 6,000 vegades superior a la de la vitamina C, 1,000 vegades superior a la vitamina E, 200 vegades superior a la d'altres carotenoides com el licopè, la luteïna, la zeaxantina i els polifenols del te. 50 vegades més gran que l'extracte d'oli de llavors de raïm i 20 vegades més que el licopè. A diferència d'altres antioxidants naturals, l'astaxantina d'algues pot neutralitzar eficaçment els radicals lliures tant a l'espai extracel·lular entre les cèl·lules com dins de les mateixes cèl·lules, proporcionant protecció a les cèl·lules i l'ADN contra el dany oxidatiu i afavorint un metabolisme cel·lular adequat i eficient.
Diferents fonts d'astaxantina
- Astaxantina sintètica L'astaxantina es pot produir sintèticament mitjançant síntesi química. Tanmateix, l'astaxantina sintètica està prohibida per utilitzar-la com a ingredient o additiu alimentari. Té una capacitat de coloració i una potència biològica inferiors en comparació amb l'astaxantina natural. Amb l'augment de la indústria de l'astaxantina natural, l'ús d'astaxantina sintètica s'està eliminant gradualment. No obstant això, l'astaxantina sintètica té uns costos de producció baixos i actualment s'utilitza principalment com a additiu en el cultiu de peix vermell.
- Astaxantina de crustacis Els crustacis, com ara les gambes, contenen astaxantina a la seva closca, que es pot extreure de les closques. No obstant això, el contingut d'astaxantina a les closques dels crustacis és baix, mentre que el contingut de cendra i quitina és alt, la qual cosa limita molt l'aplicació d'aquest mètode.
- Astaxantina fúngica Alguns fongs tenen la capacitat de produir astaxantina, com Phaffia rhodozyma (llevat vermell), Xanthophyllomyces dendrorhous (llevat de color vermell intens) i Sporobolomyces salmonicolor (llevat rosa). Entre ells, P. rhodozyma té una acumulació més gran d'astaxantina i es considera la font més adequada d'astaxantina a part de Haematococcus pluvialis. L'acumulació d'astaxantina al llevat està influenciada per diversos factors ambientals durant la fermentació, com ara la temperatura, el pH, l'oxigen dissolt, la relació carboni-nitrogen i molt més. L'astaxantina produïda mitjançant la fermentació té una menor activitat antioxidant en comparació amb l'astaxantina de fonts d'algues.
- Astaxantina derivada d'algues L'astaxantina derivada d'algues prové de microalgues, incloent Haematococcus pluvialis (algues de la truita arc de Sant Martí), Chlorella spp., diatomees, Euglena spp., Dunaliella spp. i Chlamydomonas spp. Entre ells, se sap que Haematococcus pluvialis té el contingut d'astaxantina més alt entre les microalgues i és l'espècie amb més acumulació d'astaxantina entre tots els organismes productors d'astaxantina coneguts. La seva acumulació d'astaxantina pot assolir més del 5% del pes sec cel·lular. L'astaxantina derivada d'algues té l'activitat fisiològica més alta i es considera segura per al consum, especialment Haematococcus pluvialis i Chlorella spp. Són aptes per al consum humà.
Beneficis de l'astaxantina derivada d'algues
- Protecció ocular
Els ulls són òrgans vulnerables exposats a radiacions nocives, com ara els raigs ultraviolats. A mesura que envellim, el sistema de defensa antioxidant del nostre cos pot funcionar malament o ser menys efectiu per produir quantitats suficients d'antioxidants. A més, factors com la contaminació ambiental, l'estrès de vida irregular i l'estrès social poden sobrecarregar encara més el cos i augmentar el dany oxidatiu. Els radicals lliures i l'oxigen singlet poden oxidar els àcids grassos poliinsaturats a la retina, provocant un deteriorament de la funció de les cèl·lules de la retina i diverses malalties oculars com la degeneració macular, les cataractes i el glaucoma.
- Prevenció i tractament dels trastorns del cervell i del sistema nerviós central
Els trastorns del cervell i del sistema nerviós central, com les lesions cerebrals agudes com la isquèmia cerebral, l'hemorràgia cerebral, les lesions cerebrals traumàtiques, així com les malalties neurodegeneratives cròniques com la malaltia d'Alzheimer, la malaltia de Parkinson i la malaltia de Huntington, són causes importants de mort i discapacitat humanes. Actualment, es creu que l'estrès oxidatiu, la inflamació i l'apoptosi són els principals mecanismes patològics subjacents a aquestes malalties. Estudis experimentals han trobat que l'astaxantina pot travessar la barrera hematoencefàlica i exercir efectes antioxidants, antiinflamatoris i antiapoptòtics sobre el sistema nerviós central. Per tant, pot tenir efectes preventius i terapèutics potencials tant en lesions agudes com cròniques del sistema nerviós central.
- Potenciar la funció immune
L'astaxantina és un nou antioxidant natural amb potents efectes eliminadors de radicals lliures. La seva activitat antioxidant és 1000 vegades més forta que la de la vitamina E, fet que li val el sobrenom de "súper antioxidant". Pot revertir l'envelliment cel·lular, alentint així el procés d'envelliment, lluitant contra l'oxidació cel·lular, prevenint les mutacions cel·lulars i la carcinogènesi, eliminant la inflamació i millorant el sistema immunitari del cos.
L'astaxantina dóna suport a la funció immune saludable de diverses maneres. De la mateixa manera que pot dirigir la inflamació a través de múltiples vies, també millora la funció immune mitjançant diversos mecanismes.
- Millora del rendiment esportiu
Després d'un exercici intens, el consum d'oxigen del cos augmenta dràsticament, provocant un augment dels radicals lliures. A mesura que es consumeix una gran quantitat d'oxigen, es desencadenen una sèrie de reaccions de radicals lliures. L'astaxantina derivada de les algues elimina de manera eficient els radicals lliures generats durant l'exercici.
L'astaxantina derivada de les algues també pot inhibir el dany oxidatiu, reduir l'acumulació de lactat durant l'exercici, recuperar-se ràpidament de la fatiga de l'exercici i alleujar el dolor muscular d'aparició retardada que es produeix després d'un exercici intens. Té un efecte alleujant sobre la fatiga induïda per l'exercici.
- Protecció hepàtica
L'astaxantina derivada de les algues penetra fàcilment a les membranes cel·lulars i les membranes dels orgànuls de les cèl·lules hepàtiques, proporcionant protecció interna i externa a les cèl·lules hepàtiques. L'astaxantina derivada de les algues presenta propietats antioxidants i antiinflamatòries, elimina els radicals lliures, millora la capacitat de regeneració i vitalitat de les cèl·lules hepàtiques, afecta l'activitat dels enzims relacionats amb el fetge i alleuja condicions com la malaltia hepàtica alcohòlica i el fetge gras.
- Astaxantina derivada d'algues i salut bucodental
Els factors externs que contribueixen a les malalties bucals es poden resumir com determinats principalment per diversos factors, inclosos els bacteris, el medi oral i l'hoste. Entre ells, els bacteris són condicions necessàries per a moltes malalties bucals, especialment la càries dental, les úlceres orals i la gingivitis. L'astaxantina derivada de les algues és reconeguda com un dels antioxidants naturals més potents del món, amb diversos efectes fisiològics com antioxidants, antiinflamatoris, prevenció del càncer, millora immune i millora de la visió. Els estudis han demostrat que l'astaxantina derivada de les algues pot inhibir eficaçment el creixement de Streptococcus mutans i Streptococcus sobrinus, evitant eficaçment l'aparició i desenvolupament de càries dental.
Com identificar astaxantina falsificada?
L'astaxantina natural genuïna és propensa a l'oxidació i, quan s'exposa a la llum solar i a l'aire, perd gradualment el seu color vermell (astaxantina) en 1-2 dies. Si una substància no s'esvaeix durant 3-5 dies, definitivament no és astaxantina natural, sinó simplement una substància de color vermell.
En general, el contingut d'astaxantina natural en comprimits o càpsules és d'uns 4-6mg. Els continguts que superen els 12 mg sovint són el contingut de pols d'Haematococcus pluvialis, no el contingut d'astaxantina. L'astaxantina natural és cara i una caixa de 60 comprimits no hauria de costar menys de 300 CNY. Si el preu és més baix, és possible que el component d'astaxantina inclòs no sigui natural sinó sintetitzat artificialment. L'astaxantina sintetitzada artificialment no té la mateixa estructura totalment trans i és molt menys efectiva que l'astaxantina natural, i fins i tot pot tenir efectes secundaris.
Astaxantina HSF Biotech
HSF Company produeix Haematococcus pluvialis fermentatastaxantina tant en forma d'oli com en pols.Aquesta astaxantina d'alta qualitat té una àmplia gamma d'aplicacions en diversos camps. Produïda mitjançant una tecnologia de fermentació avançada, aquesta astaxantina és un antioxidant natural amb alta estabilitat i seguretat, la qual cosa la fa ideal per al seu ús en la indústria alimentària, cosmètica i mèdica. Es pot utilitzar com a additiu en aliments funcionals i suplements dietètics per promoure la salut i prevenir malalties.
En cosmètica, s'utilitza àmpliament en productes antienvelliment i per a la cura de la pell a causa de la seva excel·lent capacitat per eliminar els radicals lliures i protegir la pell dels danys UV. A més, té efectes terapèutics potencials sobre malalties cardiovasculars, malalties neurodegeneratives i altres malalties cròniques, el que el converteix en un candidat prometedor per a aplicacions farmacèutiques. L'astaxantina fermentada de HSF Biotech Company és una solució fiable i rendible per a aquells que busquen productes d'astaxantina d'alta qualitat.
Si voleu obtenir MOSTRES GRATIS, poseu-vos en contacte amb els nostres especialistes asales@healthfulbio.com.