Extracte d'arròs negre en pols

Extracte d'arròs negre en pols

Nom llatí: Oryza Sativa
Ingredient actiu: antocianines
Aspecte: pols morat a vermell
Mida de partícules: 80 malla
Núm. CAS: 85541-81-7
Contingut: 15% ~ 40%

Introducció al producte

Vendreu a l'engròs extracte d'arròs negre en pols d'un productor i proveïdor professional d'extracte d'arròs negre en pols? és un dels-coneguts fabricants d'extracte d'arròs negre en pols a la Xina, us convidem a contactar amb la nostra fàbrica.

 

Extracte d'arròs negre en pols(Extracte d'Oryza sativa L.) és un ingredient botànic premium derivat de la capa de segó d'arròs negre profundament pigmentada de varietats d'arròs especials, cultivades principalment al nord-est asiàtic (Xina, Japó i Corea). L'arròs negre és nutricionalment superior a l'arròs blanc i fins i tot a l'arròs integral, en gran part a causa del seu contingut d'antocianina excepcionalment alt concentrat a la capa externa de segó.

HSFextracte d'arròs negrees produeix mitjançant una tecnologia patentada d'extracció d'aigua acidificada seguida d'un assecat per aspersió avançat. A diferència de moltes fonts d'antocianina,antocians d'arròs negrecontenen un perfil únic dominat per la cianidina-3-O{-glucòsid i la peonidin-3-O-glucòsid, que s'han estudiat àmpliament pels seus beneficis antiinflamatoris.

HSFarròs negre en polsés una pols fina característica de color violeta-de color vermell fosc a violeta fosc, estandarditzada per a marcadors bioactius com ara les antocianines. S'utilitza àmpliament en fórmules saludables, aliments i begudes funcionals i productes anti-envelliment, la qual cosa el converteix en un ingredient econòmicament atractiu però científicament robust per a marques nutracèutiques globals.

product-612-408

Especificació

Element d'anàlisi Especificació Resultat
assaig (UV) Antocianidines superiors o iguals al 25% 25.10%
Aparença Pols fina Compleix
Color Negre morat Compleix
Olor Característic Compleix
Gust Característic Compleix
Anàlisi de garbell 100% passa 80 malla Compleix
Pèrdua per assecat Menor o igual al 5% 3.60%
Ash Menor o igual al 5% 2.80%
Metalls pesats Menys o igual a 10 ppm Compleix
Com Menor o igual a 1 ppm Compleix
Pb Menor o igual a 1 ppm Compleix
Cd Menor o igual a 1 ppm Compleix
Hg Menys o igual a 0,1 ppm Compleix
Pesticida Negatiu Compleix
Microbiològica    
Recompte total de plaques Menor o igual a 1000 ufc/g Compleix
Llevat i motlle Menor o igual a 100 ufc/g Compleix
E.Coli Negatiu Compleix
Salmonel·la Negatiu Compleix

 

Avantatges del producte
El nostre extracte d'arròs negre ofereix diferents avantatges respecte a les fonts d'antocianes-de fruites:

1. Font d'antocianes rendibles-:Antocians d'arròs negreproporcionen antocianines a un cost significativament més baix que el nabiu, el saüc o el goji negre, per la qual cosa és ideal per a-aliments i begudes funcionals del mercat massiu.

2. Perfil únic d'antocianes: Thearròs negre en pols profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >70% del total d'antocians), que s'ha estudiat més àmpliament pels beneficis cardiovasculars i metabòlics que moltes altres antocianines.

3. Perfil de sabor net: a diferència de les diferents notes de "baies" o "herbes" dels extractes de fruites, l'extracte d'arròs negre té un fons de cereal neutre amb una astringència suau, cosa que facilita la formulació en productes salats o de sabor-neutre.

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-fer que l'extracte sigui útil per a aplicacions d'indicació de pH a la ciència dels aliments.

5. Perfil ric en co-components: més enllà de les antocianines, l'extracte d'arròs negre conté co-nutrients beneficiosos, com ara -orizanol (redueix el-colesterol), àcid ferúlic (antioxidant) i tocotrienols (família de la vitamina E), que ofereix beneficis sinèrgics per a la salut sense necessitat de barrejar.


Aplicacions
Suplements dietètics: àmpliament utilitzat en fórmules de salut cardiovascular (suport del colesterol, control de la pressió arterial), suplements de salut metabòlica (suport de sucre en sang, control del pes), mescles d'antioxidants i productes per a la salut ocular. Els formats inclouen càpsules de closca dura-, comprimits, càpsules toves, gominoles i gotes líquides.
Aliments funcionals: s'incorporen als cereals d'esmorzar, les barres nutritives, les galetes, la pasta i els productes de forn com a colorant vermell-porpra natural i com a fortificant funcional. L'extracte d'arròs negre imparteix un to morat agradable als aliments sense afegir notes de sabor a "baies" que poden entrar en conflicte amb aplicacions salades.
Begudes funcionals: excel·lents per a begudes esportives, begudes de benestar RTD, injectades antioxidants i barreges de begudes en pols.
Cosmètics i cura personal: s'afegeix a màscares facials, sèrums, cremes i locions per a una protecció antioxidant, beneficis anti-envelliment i color natural. Les propietats que indiquen el pH-deantocians d'arròs negretambé s'estan explorant en formulacions cosmètiques-que canvien de color.
Colorant alimentari natural:Extracte d'arròs negreserveix com a alternativa als colorants sintètics morats/vermells i als colors artificials. És estable a la calor-en condicions àcides i proporciona declaracions netes d'etiqueta-de color amb suc de fruita/verdura.

product-612-511

Diferents fonts d'antocianina

Font Antocianines primàries Posicionament clau
Arròs Negre Cyanidin-3-O-glucoside (>70%) Cardiovascular, salut metabòlica, colorant natural
Nabiu Delfinidina, cianidina, malvidina (complex) Visió nocturna, circulació, salut ocular premium
Saüc Cianidina-3-O-glucòsid, cianidina-3-O-sambubiòsid Suport immunitari, refredat/grip
Goji negre Petunidin-3-O-glucoside (>60%) Anti-envelliment, protecció contra la llum blava

product-469-240

 

Emmagatzematge i paquet
Emmagatzematge: l'arròs negre PE es pot emmagatzemar durant 24 mesos en un lloc fresc i sec al contenidor original sense obrir. S'ha d'emmagatzemar en recipients ben tancats en un lloc fresc i sec (temperatura recomanada per sota dels 25 graus) i protegit de la calor, la llum, la humitat i l'oxigen.
Important Stability Note: Black rice anthocyanins are most stable at pH 3-4. In neutral or alkaline formulations, accelerated degradation will occur unless microencapsulated or specially stabilized grades are used. Consult our technical team for formulation guidance.
Paquet: envasat en bosses de paper d'alumini segellades d'1 kg o 5 kg (revestiment interior de PE), 20 kg o 25 kg per tambor de fibra. L'embalatge personalitzat està disponible a petició.

 

Qualificació

Hi ha certificats com ara ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher i Halal.

certificate

Exposicions mundials

trade show11

Visió general de la fàbrica HSF (Feu clic per veure els detalls del vídeo)

product-4096-2304

product-960-540

product-823-463
product-823-463

product-823-463

product-823-463
product-1600-905

product-823-463

product-823-461

Etiquetes populars: extracte d'arròs negre en pols, Xina, fàbrica, fabricants, proveïdor, productor, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, millor, a la venda

Enviar la consulta

whatsapp

teams

Correu electrònic

Investigació

bossa