Extracte de bròquil en polsés ric en sulforafan, que té efectes anticancerígens, del sistema nerviós central, del tracte gastrointestinal, antioxidants, antiinflamatoris i altres.
1. Efectes anticancerígens i anticancerígens
Menjar uns 70 grams de bròquil al dia pot reduir el risc d'úlceres pèptiques i fins i tot de càncer d'estómac. El bròquil pot proporcionar al cos humà una certa quantitat de seleni, vitamina C i carotè ric. Aquestes tres substàncies poden inhibir el creixement de cèl·lules canceroses, matar l'Helicobacter pylori que causa càncer gàstric i tenir un paper en la prevenció i el tractament del càncer gàstric. Diversos derivats d'indol dels nivells d'estrògens in vivo poden prevenir l'aparició del càncer de mama; Els isotiocianats del bròquil tenen un paper en l'apoptosi de les cèl·lules d'hepatoma HepG-2; Millorar l'activitat dels enzims de desintoxicació carcinògens. Els diferents nutrients i ingredients actius vegetals continguts en el bròquil poden tenir un paper molt positiu en el procés de resistència al càncer cel·lular.
2. Potenciar la funció immune del cos
2.1 El bròquil és ric en vitamina A, vitamina C i carotè, que ajuden a mantenir l'elasticitat de la pell i afavoreixen el creixement i desenvolupament humà.
2.2 El bròquil és ric en àcid ascòrbic, que pot promoure la desintoxicació del fetge, millorar el físic humà i millorar la resistència a les malalties.
2.3 Els flavonoides continguts en el bròquil poden netejar els vasos sanguinis, prevenir infeccions, prevenir l'oxidació del colesterol, prevenir l'agregació plaquetària i tenir efectes preventius i reguladors sobre malalties del cor, ictus i hipertensió arterial.
2.4 L'alt contingut en fibra del bròquil pot reduir l'absorció de glucosa al tracte gastrointestinal, reduint així el sucre en sang i controlant eficaçment la condició de la diabetis.
3. Funció d'aprimament de bellesa
El bròquil és ric en nutrients com proteïnes, greixos, hidrats de carboni, fibra dietètica, vitamines, àcid fòlic, aminoàcids i minerals com el calci i el zinc. Contenir vitamina A afavoreix la secreció d'hormones, i els aliments que contenen més flavonoides poden tenir un paper en la millora i la bellesa dels pits. El bròquil té un alt contingut en aigua i baix en calories.