Astaxantinaés un pigment de color vermell intens i soluble en greixos que es troba àmpliament a la natura. Com un dels carotenoides més potents del món &, l'astaxantina es considera un súper antioxidant.
El cos humà és incapaç de produir astaxantina per si mateix. Què vol dir això? Significa que l'has de consumir a través d'aliments i altres suplements dietètics. Quines són les diferents fonts d'aliments potents i els suplements d'astaxantina? Aquí teniu la guia.
L'astaxantina es troba en la seva concentració més alta en el salmó salvatge del Pacífic. També es troba en krill, algues, truita vermella, gambes, cranc i llagosta. Aquí teniu una llista d'aliments rics en astaxantina.
Llista d'aliments rics en astaxantina
Tipus | Dosi d'astaxantina (mg/kg de carn) | Dosi d'astaxantina (per porció de 3 unces) |
Salmó sockeye salvatge | 38 | 3.1 |
Truita arc de Sant Martí de granja | 25 | 2.1 |
Salmó Coho salvatge | 21 | 1.8 |
Salmó Atlàntic de granja | 9 | 0.8 |
Carb àrtic salvatge | 8.5 | 0.7 |
Cultiu de l'àrtic Char | 8 | 0.7 |
Salmó rosa salvatge | 7.5 | 0.6 |
Salmó Chinook | 5.5 | 0.5 |
Salmó Chum | 5 | 0.4 |
Masu Salmó | 4 | 0.3 |
Actualment, l'astaxantina es troba entre els carotenoides més discutits entre els fanàtics de la salut. Enumerem els millors aliments rics en astaxantina, podeu tenir en compte les vostres preferències i requisits corporals mentre prepareu un gràfic de dieta equilibrat i específic per a astaxantina.