Molta gent pensa: No és &MCTel nom d’una mena d’oli? Tots els MCT són iguals, oi? Però, de fet, MCT és un terme general per a una classe de greixos, dividida en molts tipus diferents. Els diferents tipus d’MCT tenen efectes molt diferents. Segons el nombre d’àtoms de carboni continguts, el MCT es pot dividir en quatre greixos diferents: C6, C8, C10 i C12; el nombre després de C correspon al nombre d’àtoms de carboni (C) que hi ha. Com més gran és el nombre, més carboni hi ha més àtoms, més llarga és la cadena de carboni, més gran és l’estructura molecular, més lent és el ritme de metabolisme i subministrament d’energia i pitjor és l’efecte d’accelerar la cetogènesi.
Entre ells, el C6 té la cadena de carboni més curta i el metabolisme més ràpid. Però, per això, té un fort" irritant" a l’estómac i a l’intestí. És difícil que el cos humà s’adapti a aquest tipus de MCT i és molt fàcil provocar vòmits, diarrea i altres símptomes incòmodes després de menjar-lo a l’estómac. A més, C6 té una olor persistent, que és inacceptable. Per tant, hem d’evitar la ingesta de C6-MCT tant com sigui possible. No obstant això, C10 i C12 tenen cadenes de carboni relativament llargues, estructures moleculars més grans i un metabolisme més lent, de manera que no són una bona opció per a MCT. Especialment C12, que és gairebé el 50% d’àcid làuric de l’oli de coco, molts estudis professionals creuen que la cadena de carboni d’aquest MCT és massa llarga i que el procés de metabolisme s’assembla més als àcids grassos de cadena llarga i ni tan sols s’hauria de classificar com a mitjà. Dins de la categoria d’àcids grassos en cadena.
I el C8, que conté vuit àtoms de carboni, té tots els avantatges esmentats anteriorment. La cadena de carboni de C8 és només una mica més llarga que la de C6, però el seu metabolisme és encara molt ràpid, cosa que pot ajudar el cos humà a entrar ràpidament en l’estat cetogènic. Al mateix temps, presenta poca irritació a l’estómac i als intestins. El nostre cos pot tolerar molt bé el C8 i és menys propens a reaccions adverses com la diarrea. En investigacions reals, s’ha demostrat que el C8 MCT és un excel·lent combustible cetogènic.