L'oli MCT és"triglicèrids de cadena mitjana" i s'extreu i purifica (a partir d'oli de coco o de palma), de manera que no conté alguns dels altres greixos i compostos que es troben a l'oli de coco.
| | |
Oli MCT en polsés bàsicament l'oli MCT convertit en pols mitjançant un procés anomenat assecat per aerosol. Perquè l'oli es converteixi en pols, s'afegeixen alguns ingredients necessaris. Cada pols d'oli MCT té una opció diferent de transportador: HSF té tipus vegans i lactis per triar. Els portadors vegans del nostre oli MCT en pols són fibra d'acàcia, maltodextrina i octenilsucciat sòdic de midó. Els portadors lactis del nostre oli MCT en pols són isomaltooligosacinat, caseinat de sodi i maltodextrina.