La popularitat de la dieta cetogènica ha fet popular la MCT. Perdre pes i donar forma, despertar el cervell, entrar ràpidament en cetosi, etc. s'han convertit en les etiquetes de MCT.
 |
 |
Què és exactamentMCT?
En poques paraules, és un triglicèrid compost d'àcids grassos saturats de cadena mitjana amb una longitud de cadena de carboni de 6-12, derivat principalment d'oli de palma, oli de coco, llet materna, llet i els seus productes. Es troba com a greix en l'oli de coco i l'oli de palma, és més fàcil de digerir que altres tipus de greix. Sobretot des del retorn de gran notorietat de la dieta cetogènica a la dècada de 1920, cada vegada més empreses han començat a centrar-se en ingredients "alts en greixos" en productes nutricionals.
Molts fabricants "justifiquen" el nom de MCT en diversos aspectes, com ara proves d'assaigs clínics, beneficis demostrats per a la salut, estabilitat i valor afegit al producte.
 |
 |
Característiques deMCT
En primer lloc, l'oli MCT es descompon en glicerol i àcids grassos de cadena mitjana als intestins sota l'acció dels sucs digestius i dels enzims del sistema digestiu abans que pugui ser absorbit per l'intestí prim. Els triglicèrids de cadena mitjana són més hidròfils, formen gotes col·loides emulsionades més petites i requereixen menys emulsionants (és a dir, àcids biliars), de manera que és més probable que es produeixin reaccions d'hidròlisi.
En segon lloc, els àcids grassos de cadena mitjana s'absorbeixen directament a través de la mucosa de l'intestí prim i després entren al fetge a través de la vena porta per a l'oxidació, evitant així la formació de lipoproteïnes durant l'absorció d'àcids grassos de cadena llarga i augmentant la velocitat d'absorció. Al mateix temps, per a les persones amb obstrucció del conducte biliar o manca congènita de -lipoproteïna, augmentar raonablement la ingesta de MCT pot millorar els seus propis trastorns de la digestió i l'absorció.
En tercer lloc, el MCT té bones propietats antioxidants i no és propens a l'oxidació i l'enranciment fins i tot quan s'exposa a l'aire. Al mateix temps, MCT té un punt de fusió baix, aproximadament -15 graus, de manera que no s'aglomerarà ni cristal·litzarà en condicions de baixa temperatura, cosa que és beneficiosa per al transport i l'emmagatzematge.
 |
 |
El més important és que el MCT en si té un gust neutre, la qual cosa el converteix en una opció ideal per afegir a diversos aliments i productes funcionals. A mesura que l'interès dels consumidors pels productes MCT continua creixent, les formes de producte es desenvoluparan en la diversificació. El MCT es pot veure en formulacions de productes des de dissolvents medicinals, pols, líquids fins a productes de forn, aperitius, dolços, begudes i altres categories, la qual cosa també significa que s'està convertint en part de la vida diària de les persones.
El paper deMCT
Controla i estabilitza el teu pes.Els MCT tenen efectes positius sobre la despesa energètica, la crema de greixos i la pèrdua de pes. Un estudi de 2003 publicat al Journal of Fat and Related Metabolic Disorders va demostrar que els MCT poden prevenir millor l'augment de pes a llarg termini a causa de l'augment de la despesa energètica i la crema de greixos. Indueix la termogènesi, augmenta el consum d'energia postprandial i augmenta la taxa metabòlica en repòs.
Inhibeix la síntesi de greix i redueix l'acumulació de greix.La MCT pot reduir l'acumulació de greix al cos, estabilitzar les fluctuacions de la insulina i millorar la resistència a la insulina en teixits i òrgans. Els estudis han demostrat que el consum a llarg termini de MCT en pacients amb obesitat moderada amb diabetis tipus 2 pot reduir el pes, la circumferència de la cintura i millorar la sensibilitat a la insulina. Els experiments clínics mostren que la MCT pot accelerar l'oxidació del greix, reduir l'acumulació de greix corporal, reduir la concentració de lípids en sang i millorar el greix visceral i el greix corporal.
Controla la gana i millora la sacietat.MCT pot ajudar a augmentar la sacietat i augmentar la taxa metabòlica del cos. El MCT als àpats s'utilitza ràpidament com a energia al cos. L'efecte és més evident quan no es mengen molts hidrats de carboni. Entrant al cos com a energia ràpida, es pot metabolitzar ràpidament en cossos cetònics pel fetge, que pot satisfer ràpidament el cervell i el cos i evitar menjar en excés.
 |
 |
Equilibra l'ambient intestinal.MCT ajuda a equilibrar la microflora intestinal i té propietats antimicrobianes naturals que poden ajudar a equilibrar els bacteris dels intestins i reduir els bacteris nocius sense danyar ni eliminar els bacteris beneficiosos. Afecta positivament els problemes del tracte digestiu, la despesa energètica i la capacitat d'absorbir vitamines i minerals dels aliments. Ajuda a matar diversos virus, soques i bacteris patògens, aquests microorganismes nocius poden causar molts problemes del tracte digestiu, com restrenyiment, diarrea, intoxicació alimentària, mal d'estómac, etc.
Reduir la incidència de malalties cardiovasculars.Un estudi del 2010 publicat al Journal of Nutraceuticals and Functional Foods va afirmar que els MCT podrien ajudar a prevenir la síndrome metabòlica. Com que els MCT poden reduir la possibilitat d'obesitat, també poden reduir el risc de malalties cardiovasculars i mort.
Millorar la memòria i el rendiment esportiu.El cervell humà es compon principalment d'àcids grassos, per la qual cosa necessita un subministrament estable de nutrients de la dieta per mantenir les condicions òptimes de treball del cervell i un pensament clar. Els greixos de cadena mitjana es consideren un dels àcids grassos protectors i més fàcils de digerir. Un estudi del 2018 va trobar que la MCT pot millorar els problemes de memòria, millorar la concentració i ajudar els pacients amb malaltia d'Alzheimer a millorar els símptomes. Un estudi de 2018 publicat a Public Library of Science va demostrar que la MCT pot millorar el rendiment de l'exercici moderat i d'alta intensitat, reduir la fatiga causada per l'exercici i augmentar la resistència.
HSF Biotech MCT Oli/Pols
HSF Biotech és un proveïdor líder d'oli MCT i s'especialitza a processar-lo en pols MCT.
 |
 |
Nombrosos estudis científics han demostrat que menjar els tipus adequats de greixos no només ajuda a les persones a perdre pes, sinó que també les manté energitzades i saludables. MCT és un greix premium que s'ha demostrat que té múltiples beneficis en àrees com les exigències cognitives, el rendiment esportiu, l'energia, la sacietat i l'absorció de nutrients.
Tot i que MCT ofereix moltes oportunitats per a la innovació de productes de marca, no tots els olis MCT del mercat són iguals. L'origen i la puresa de les matèries primeres determinaran la qualitat de tot el producte.
Tot i que l'oli MCT té avantatges evidents, ningú pot beure l'oli directament. Per resoldre aquest problema, HSF Biotech combina les propietats úniques de l'oli MCT i la demanda del mercat, dóna joc als forts avantatges de producció i R+D de l'empresa i dissenya racionalment fórmules basades en les necessitats i el posicionament del client.
Utilitzem un conjunt complet d'equips de producció importats i línies de producció patentades, utilitzem oli MCT com a material bàsic i microencapsulem i incrutem MCT mitjançant la barreja d'alta velocitat, l'homogeneïtzació a alta pressió, l'assecat per aspersió i altres processos. Produïu pols MCT amb diverses varietats, bona estabilitat i alta seguretat.
La sèrie d'olis i pols MCT de HSF ha rebut el reconeixement i l'atenció generalitzada dels clients. Ofereix serveis personalitzats a esportistes, persones que apriman, vegetarians i altres col·lectius diferents, permetent a diferents persones trobar productes de salut que els convinguin.
Per explorar més detalls, poseu-vos en contacte amb:
WhatsApp: +86 18992720900}