Pols d'oli d'onagra microencapsulat HSF Biotech com a additiu alimentari i la seva aplicació en aliments

Aug 04, 2023 Deixa un missatge

Oli d'onagras'extreu de les llavors d'Oenothera spp. La principal àrea de producció d'oli d'onagra a la Xina es troba al nord-est, i les llavors d'onagra produïdes a nivell nacional tenen un contingut d'oli que oscil·la entre el 23 i el 30 per cent. La característica més important de l'oli d'onagra és el seu alt contingut d'àcid gamma-linolènic (del 5 al 15 per cent, normalment del 8 per cent), que el fa el més alt entre tots els olis vegetals comestibles. També conté al voltant del 73 per cent d'àcid linoleic, amb els àcids grassos insaturats que representen més del 90 per cent del total.

 

L'àcid gamma-linolènic (GLA) és un àcid octadecatrienoic totalment cis-6,9,12- i un àcid gras essencial per al cos humà. Té una doble funció com a nutrient necessari i com a medicament important per prevenir i tractar malalties. Moltes malalties comunes en humans moderns, com la hiperlipèmia, la diabetis, l'arteriosclerosi, el càncer i l'envelliment prematur, estan relacionades amb la manca de GLA. Els nadons, els individus desnodrits, els que pateixen diverses malalties i les persones grans necessiten un suplement de GLA. Els Estats Units han reconegut oficialment l'àcid gamma-linolènic de l'oli d'onagra com una substància "generalment reconeguda com a segura" (GRAS). A més, l'oli d'onagra ha estat aprovat com a additiu nutricional o ingredient alimentari funcional a més de 30 països d'arreu del món.

Evening Primrose Oil Powder

L'oli líquid d'onagra no es pot afegir als aliments de consum habituals, ni es pot afegir als aliments per a persones de mitjana edat i gent gran o nadons, cosa que dificulta l'obtenció d'àcid gamma-linolènic (GLA) a través de la ingesta dietètica. HSF Biotech Company ha desenvolupat una tecnologia de producció que utilitza microencapsulació per crear additius alimentaris en pols microencapsulats d'àcid gamma-linolènic combinant eficaçment l'oli d'onagra amb vitamina E. El producte es presenta en forma de pols d'aigua en oli (O/W), fent és àmpliament aplicable a la indústria alimentària. L'encapsulació de partícules d'oli d'onagra proporciona diverses característiques noves al producte:

 

  • Redueix la degradació de components funcionals importants, com el GLA, en l'oli d'onagra per factors ambientals externs (calor, llum, aigua), evitant el deteriorament i la pèrdua.
  • Té bones propietats de solubilitat i emulsificació, permetent una dispersió uniforme de l'àcid gamma-linolènic en diverses formulacions alimentàries.
  • Les partícules són de mida uniforme i de color groguenc pàl·lid, cosa que la fa convenient per al processament i la formulació d'aliments.
  • El producte està en forma de grànuls en pols, cosa que fa que sigui fàcil de pesar i utilitzar, i es pot barrejar fàcilment amb diversos ingredients.
  • S'allarga significativament la vida útil.
  • Millora la digestió i les taxes d'absorció i millora la biodisponibilitat dels components funcionals.
  • Millora el gust.

 

Evening Primrose Oil Powder

Aplicació d'oli d'onagra en pols

 

L'additiu alimentari en pols deHSF Biotech Evening Primrose en polses pot utilitzar en diversos aspectes dels aliments, com ara:

 

  1. Com a forma en pols d'oli d'onagra, es pot utilitzar en suplements de salut que contenen principalment àcid gamma-linolènic, lecitina i vitamina E com a ingredients funcionals principals, així com en formulacions de càpsules i tauletes.
  2. Fórmula de llet en pols amb beneficis per a la salut per a nadons, persones de mitjana edat i ancians, dones embarassades i mares lactants. L'additiu d'oli d'onagra en pols s'ha d'afegir directament als ingredients de la fórmula de llet en pols i barrejar-lo bé fins que sigui uniforme.
  3. Cereals especials per a la salut, farinetes instantànies, arròs en pols nutricional (congee), pasta de sèsam, llet en pols de malta, llet de soja en pols (comprimits), cristall de cacauet, cristall de llet maltada i altres begudes instantànies sòlides per a nadons, persones de mitjana edat i gent gran, dones embarassades i mares lactants. L'additiu en pols d'oli d'onagra s'ha d'afegir directament a diversos ingredients sòlids de begudes instantànies i barrejar-lo bé fins que sigui uniforme.
  4. Afegir l'additiu en pols d'oli d'onagra a begudes lactis líquides com ara iogurt, llet de soja, llet amb sabor a fruita, llet de cafè, llet de cacau, etc. La barreja s'ha de barrejar amb els ingredients líquids a uns 70 graus, remenar bé fins que es dissolgui completament. , i després sotmesos a pasteurització o esterilització HTST.
  5. En productes alimentaris com ara galetes, pa, pastissos, dolços (per exemple, caramels de llet), gelats, embotits, etc., l'additiu en pols s'ha d'afegir directament als pols secs, barrejar-los bé fins que sigui uniforme i, a continuació, processar-lo segons el requerit. mètodes de producció.

 

Application Of Evening Primrose Oil Powder

HSF, una marca de confiança

 

HSF és un fabricant líder d'oli d'onagrapols, proporcionant solucions d'aplicació a les principals marques. L'oli d'onagra en pols de HSF Biotech es fabrica amb cura amb ingredients de primera qualitat i processos avançats. Conserva tots els beneficis naturals de l'oli d'onagra alhora que ofereix comoditat i versatilitat per a aplicacions de marca. Treballem estretament amb els nostres clients per desenvolupar solucions d'aplicacions personalitzades per satisfer les seves necessitats específiques.

Tant si es tracta de formular suplements per a la salut, crear productes alimentaris funcionals o incorporar-los a articles de cura personal, l'oli d'onagra en pols HSF es pot integrar perfectament en diferents formulacions.

 

Evening Primrose Oil Powder

 

Per a les marques de suplements per a la salut, HSF Biotech ofereix solucions personalitzades per a càpsules, tauletes i pols, centrades en ingredients clau com l'àcid gamma-linolènic (GLA), la lecitina i la vitamina E. Aquestes formulacions aprofiten els beneficis potencials per a la salut de l'oli d'onagra, proporcionar als consumidors una manera còmoda d'incorporar-lo a les seves rutines diàries. En la indústria alimentària,Pols d'oli d'onagra HSFes pot utilitzar en diversos productes com ara cereals, productes de forn, aperitius i begudes. A més, la pols d'oli d'onagra HSF també és adequada per al seu ús en productes de cura personal com cremes, locions i sèrums. Nodreix la pell, afavoreix la hidratació i ajuda a mantenir una pell sana.

 

En associar-se amb HSF Biotech, les marques tenen accés a la nostra experiència, una cadena de subministrament fiable i una qualitat de producte excepcional. Ens enorgulleix oferir solucions d'aplicació innovadores per a l'oli d'onagra en pols, que permeten a les principals marques crear productes únics i eficaços que satisfan les necessitats dels seus clients.

 

Si voleu obtenir MOSTRES GRATIS, poseu-vos en contacte amb els nostres especialistes asales@healthfulbio.com.

 

Enviar la consulta

whatsapp

Telèfon

Correu electrònic

Investigació